Etiqueta: leche

Leche merengada rápida (thermomix)

Leche merengada rápida (thermomix)

Cuando empieza a hacer más calor apetecen este tipo de bebidas refrescantes. Esta leche merengada se hace muy rápida con thermomix o algún robot similar, al triturar el azúcar junto a la peladura de limón y la canela se extraen los sabores y aromas y Leer más

Panecillos suaves de leche

Panecillos suaves de leche

Los panecillos de leche siempre funcionan muy bien tanto para rellenos dulces como salados, son ideales para la merienda o almuerzo de los niños o si queremos preparar un tentenpié para comer fuera de casa. Estos son de tamaño no muy grande, aunque se pueden Leer más

Crema de batata con leche de coco

Crema de batata con leche de coco

Una crema caliente como entrante o primer plato siempre se agradece, sobre todo en los días fríos. Si además queremos que esta crema forme parte de una comida de fiesta, podemos hacerla con ingredientes un poco menos habituales como la batata y la leche de Leer más

Leche frita

Leche frita

La leche frita es un clásico entre los postres, su receta es muy sencilla y se realiza con muy pocos ingredientes. Hay que tener en cuenta el tiempo de enfriado y reposo necesario hasta poder terminar con la receta. Su sabor y textura recuerdan un poco Leer más

Tarta mousse de leche merengada y café

Tarta mousse de leche merengada y café

Me encanta este tipo de tartas, es un postre distinto y algo más ligero que casi cualquier bizcocho, es también muy refrescante y aunque apetece en cualquier época del año, es ideal para cuando más calor hace, ya que apenas hay que encender el horno para prepararlas, Leer más

Crema de arroz con leche

Crema de arroz con leche

Un postre con tres sabores distintos que combinan muy bien entre sí. La crema de arroz con leche es el elemento más dulce de todos ellos, sin embargo se refresca por el coulis del fondo y adquiera un estupendo sabor junto al sabayón. Podría ser Leer más

Tarta La Novia Cadáver

Tarta La Novia Cadáver

Los niños van creciendo y los gustos van cambiando. Una tarta de cumpleaños para una celebración de mi niña, basada en la conocida película de Tim Burton «La Novia Cadáver». Una forma de decorar una tarta fondant más sencilla y rápida que con decoraciones con Leer más

Leche evaporada

Leche evaporada

La leche evaporada no es más que leche calentada al fuego reducida, es decir que le hemos restado parte de su líquido por acción de la evaporación. En muchos supermercados la podemos encontrar, pero si no es el caso y la queremos hacer en casa, Leer más

Leche condensada

Leche condensada

La leche condensada casera es muy fácil de preparar, en realidad sería como una confitura de leche, que la vamos reduciendo con azúcar con lo que cambiamos su sabor y consistencia. Fuente: thermomix Ingredientes: 1 litro de leche entera, 400 g de azúcar. Elaboración: Con thermomix: Ponemos la Leer más

Galletas de chocolate con leche condensada y avena

Galletas de chocolate con leche condensada y avena

Unas riquísimas galletas con un sabor muy intenso a chocolate, la avena que también llevan les dan un toque crujiente y sabor característico que acompaña muy bien. Unas galletas muy fáciles y rápidas de hacer, muy pocos ingredientes y un gran resultado que hará las Leer más