Etiqueta: leche

Pan de molde con leche de almendras

Pan de molde con leche de almendras

Hacía tiempo que tenía por la nevera un bote de leche de almendras concentrado (almendrina) que compré pensando utilizarlo en repostería, pero no había encontrado la receta ni el momento. Buscando una nueva receta para pan de molde, ya que me gusta cambiar de vez 

Pan de Molde Hokkaido

Pan de Molde Hokkaido

O lo que es lo mismo pan de molde de leche y más lácteos. Este pan recibe este nombre debido a que la receta original es de la isla japonesa de Hokkaido donde son famosos los lácteos por su calidad. Al llevar todos estos ingredientes, 

Dulce de leche

Dulce de leche

El dulce de leche es muy conocido y utilizado en Latinoamérica y aquí en España lo utilizamos cada vez más. Tiene un delicioso sabor que me encanta. Había leído en más de una ocasión que se hacía con una lata de leche condensada y no 

Pan de molde tipo brioche

Pan de molde tipo brioche

El otro día buscando recetas aquí y allá encontré esta. Aunque tengo un par de recetas que son las que suelo hacer semanalmente, siempre me gusta probar otras nuevas de pan de molde. Es un pan algo dulce, tipo brioche, pero no demasiado, esto le 

Panecillos de amapola

Panecillos de amapola

Panecillos de leche, pintados con leche y espolvoreados con semillas de amapola, ideales para mini bocadillos, como acompañamiento o porqué no, para comer solos. Fuente: Ma petite boulangerie Ingredientes: (para unos 20 panecillos de 45g) 500g harina de fuerza, 40g mantequilla fundida, 2 cucharaditas de 

Panecillos de leche de Xavier Barriga

Panecillos de leche de Xavier Barriga

Otra receta del libro de Xavier Barriga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». Libro éste del que he probado numerosas recetas y todas ellas muy sabrosas. Me gusta porque hay tanto recetas para el pan de diario como para ocasiones especiales. 

Panecillos de leche

Panecillos de leche

Estos panecillos son una estupenda idea para la merienda de los peques o para el almuerzo del cole. Son unos panecillos blandos y esponjosos que se pueden rellenar tanto de dulce como salado, incluso cuando se les da forma antes de dejar levar por segunda