En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Los cítricos en general combinan muy bien con el chocolate, sobre todo la naranja y la mandarina, que es su hermana pequeña.
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Este bizcocho de chocolate estilo francés no lleva casi harina y queda muy finito, si elegimos un buen chocolate disfrutaremos mucho comiéndolo
La masa vieja se ha usado siempre en panadería, es mucho más fácil de mantener y de usar que una masa madre
Los blondies son lo mismo que los brownies, pero de chocolate blanco. Una estupenda idea para cuando hay prisa, ya que tanto
Un aperitivo muy sencillo de hacer, aparte de sano y rico. Las berenjenas dan mucho juego para multitud de platos, simplemente a
Red velvet, esa tarta que sabe a… eso a red velvet. Esta es la versión en galleta de esta conocida tarta, no
La o el thermomix, ese electrodoméstico de cocina tan codiciado por unos y menospreciado por otros, forma parte de mi cocina desde
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