Autor: Sus

Muffins de chocolate con sal

Muffins de chocolate con sal

Deliciosos muffins de chocolate con un interesante toque de sal. Al encontrarnos sus trocitos entre la masa vamos descubriendo el contraste de sabor en cada bocado. Unos sencillos dulces caseros para disfrutar muy rápidos de preparar. Decorarlos o ponerles cobertura si deseamos y tenemos tiempo 

Pan Persa

Pan Persa

Unos panes muy sencillos y resultones. Es una buena receta para empezar a hacer pan en casa sin demasiadas complicaciones, la masa es fácil de manejar, no necesitamos una harina de fuerza ni saber formar piezas complicadas. Original además ya que es un pan plano 

Buñuelos de calabaza

Buñuelos de calabaza

Los buñuelos son unos deliciosos dulces caseros muy típicos de la zona de levante en varias épocas del año, como  en las Fallas de Valencia, sus ingredientes son sencillos y naturales. Su masa es muy fácil de hacer, la única dificultad puede estar en el 

Pan de molde de Iban Yarza

Pan de molde de Iban Yarza

Un pan de molde básico con el que deleitarnos comiendo sus ricas rebanadas, quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro como nos gusta en casa. Receta como todas las de los panes caseros que podemos adaptar mezclando harinas que nos gusten y o semillas. 

Galletas de almendra y chocolate

Galletas de almendra y chocolate

Unas galletas parecidas a las típicas con gotas de chocolate, pero algo distintas en su textura al estar compuestas principalmente de almendras, no llevan harina de ningún tipo, ni ningún otro ingrediente con gluten, por lo tanto esta receta es apta para las personas que 

Panecillos con orégano

Panecillos con orégano

Unos panecillos sencillos, casi básicos, simplemente aromatizados con el orégano. Por lo tanto muy fáciles de aromatizar con cualquier otra hierba aromática o especia. Esa es una de las múltiples ventajas del pan casero que aparte de saber qué estamos comiendo, podemos adaptar siempre los 

Pastelitos de naranja y chocolate

Pastelitos de naranja y chocolate

Unos pastelitos con una combinación ganadora: naranja + chocolate. Queda deliciosa en cualquiera de sus preparaciones como galletas, bizcochos o tartaletas. La humedad y estupendo sabor del bizcocho casa a la perfección con el relleno y cobertura de chocolate. Además también quedan con un aspecto 

Lasagna bolognesa

Lasagna bolognesa

Típica receta de pasta en capas con su salsa de carne y verduras acompañada de su bechamel y su queso rallado gratinado por encima, un plato algo laborioso pero muy rico. A los niños suele gustarles mucho y a las madres ya que es un 

«Pizzi-rolos»

«Pizzi-rolos»

Aquí tenemos un picoteo de inspiración italiana muy rápido y fácil de preparar. Un picoteo muy divertido para los más peques, ideal para una merienda o cena informal. Ingredientes: 1 paquete de «pane per tramezzino» (LIDL) (o pan de molde en su defecto), 1 bote 

Tartaletas de chocolate y naranja

Tartaletas de chocolate y naranja

Unas ricas tartaletas rellenas con dos cremas con sabores que combinan muy bien. Puede servir de postre un día especial o a media tarde para darnos el gusto de comer unos pastelitos. Su elaboración es algo entretenida, aunque no tienen mayor complicación, salvo la crema