Muffins de chocolate y zanahoria

Muffins de chocolate y zanahoria

Unos deliciosos muffins de chocolate con el añadido de las almendras o nueces que le aportan textura y la zanahoria, que ayuda a que sean tiernos y jugosos. La zanahoria la podemos poner rallada o picada bien fina, depende de los gustos de los comensales, si queremos Leer más

Muffins con espelta y chocolate

Muffins con espelta y chocolate

Cuando hay niños en casa y muchas tardes aparte de ellos están también sus compañeros y amigos, viene estupendo tener hechos unos muffins como estos de chocolate y harina de espelta para merendar. Tienen un estupendo sabor por el chocolate y la harina de espelta, Leer más

Muffins de chocolate negro rellenos de chocolate blanco

Muffins de chocolate negro rellenos de chocolate blanco

A la hora de la merienda en casa siempre nos gusta, sobre todo a los niños, que haya algo dulce y si es casero, mucho mejor. Elaborar unos muffins no lleva mucho trabajo ni tiempo. Éstos que combinan chocolate negro y blanco están muy ricos Leer más

Muffins de chocolate con sal

Muffins de chocolate con sal

Deliciosos muffins de chocolate con un interesante toque de sal. Al encontrarnos sus trocitos entre la masa vamos descubriendo el contraste de sabor en cada bocado. Unos sencillos dulces caseros para disfrutar muy rápidos de preparar. Decorarlos o ponerles cobertura si deseamos y tenemos tiempo Leer más

Muffins de plátano y coco

Muffins de plátano y coco

Unos muffins de sabores que no suelo elegir ya que no son mis favoritos, aunque es cierto que cocinados no me desagradan, es más, hasta me resultan ricos. Realmente es bueno cambiar de sabores de vez en cuando, ya no sólo por evitar el aburrimiento, Leer más

Muffins marmolados con nata montada

Muffins marmolados con nata montada

Todavía me quedan muchas recetas pendientes de pastelitos y magdalenas del libro que compré no hace mucho. Salen todas estupendas, así que es ir a lo seguro. Éstos son unos deliciosos muffins dulces con su masa bicolor, lo sabores se mezclan sutilmente, aunque el de cacao no Leer más

Muffins de melocotón en almíbar

Muffins de melocotón en almíbar

Unas delicias en forma de muffins con un ligero y rico sabor a melocotón en almíbar, que notamos en cada bocado al llevar tanto en su interior como en la parte de arriba. Podemos utilizar el melocotón u otra fruta que nos guste en almíbar Leer más

Muffins de moka y chocolate

Muffins de moka y chocolate

No sé porqué (o igual sí), casi siempre que voy buscando una receta de magdalenas o muffins acabo quedándome con una que lleva chocolate. En esta receta es una gozada encontrarse los múltiples trocitos repartidos por toda la masa. Quedan muy esponjosos y suben mucho, Leer más

Muffins tipo Sacher

Muffins tipo Sacher

Sigo probando recetas del libro que compré el otro día, los muffins de choco rellenos de crema de queso me encantaron. De esta otra receta, qué puedo decir, muy ricos también, menudo peligro este librito, ya que tiene muchas más, si siguen saliendo así de Leer más

Muffins de chocolate rellenos de crema de queso

Muffins de chocolate rellenos de crema de queso

El otro día en el super había una oferta de libritos de cocina, de recetas dulces sólo había uno, solito pidiendo que me lo llevara a casa, estaba embalado con un plástico, así que no podía echarle un vistazo por dentro, pero la foto de Leer más