En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
No hace mucho descubrí el blog Quand ma plume chatouille mes cocottes, gracias a que hizo el pan girasol, lo hizo ella y a partir de su publicación, varias seguidoras suyas, a todas les quedó fantástico. Nos comunicamos bien, pese al idioma, francés, que apenas manejo, …
Llevaba varios días queriendo hacer algo de repostería con sabor a cardamomo, desde que descubrí estas semillas aromáticas con la receta de los donuts, me encantaron, también queda muy rico en estas galletas y como no tenía otra receta específica con este ingrediente, pensé añadirla …
Unos ricos muffins con dos texturas, la más suave y esponjosa en la parte de abajo y la más crujiente en la de arriba, una forma muy rica de preparar y comer unos muffins con el añadido del melocotón en la parte de arriba que …
Esta receta la tenía guardada desde hacía tiempo, pero como quería hacerlos con dulce de leche casero, hasta que no lo tuve hecho, no «podía» hacer estos muffins. Como había leído que a Chari le habían quedado unos muffins muy esponjosos en este horno, que …
Aprovechando la temporada de las fresas, su rico sabor y lo bien que se adaptan a multitud de postres, decidí preparar unos muffins con sabor a fresa. Quedan con un bonito color rojizo, un delicioso sabor y muy jugosos. No es lo mismo que comer …
El calor del verano nos gusta mucho, sin embargo una de las cosas buenas que tiene el otoño es que apetece quedarse en casita, sobre todo los días de lluvia y hornear algo rico. En esta caso unos muffins. Hacía tiempo que tenía guardada la …
Chocolate, chocolate, ¡otra vez chocolate! Y es que no puedo ver una receta de repostería en la que predomine el chocolate que no me llame la atención leerla y si el resto de ingredientes y su elaboración me convencen, en poco tiempo estoy probándola a …
Unos muffins para los amantes del chocolate. Hace tiempo que los vi y tenía la receta guardada en «pendientes» y debo decir que no me ha decepcionado. Estupendos para una merienda o un desayuno especial. Ingredientes: (para 14 muffins) 230 g de harina de repostería, …
Muffins de chocolate para una merienda o desayuno. Especialmente recomendados para amantes del chocolate. Ingredientes: (para unos 14 muffins) 140 g de leche, 126 g de azúcar, 126 g de mantequilla, 126 g de chocolate para postres, 210 g de harina de repostería, 5,6 g …
Normalmente cuando acaban las navidades suele quedar por casa alguna o algunas pastillas de turrón y pocas ganas de comérselas. En casa no nos gusta mucho, sólo tienen éxito los dos primeros días, después de tanta visita familiar y tanta oferta de turrón, el de …