En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Deliciosas magdalenas para los amantes del chocolate, aunque realmente no son tan chocolatosas como los muffins, pero sí muy ricas y esponjosas. Ideales como merienda para los peques y los no tan peques, para llevar al cole como almuerzo o para el desayuno mojando en …
Una receta más del libro de Xavier Bariga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». En este caso las típicas tortitas americanas que tanto hemos visto y vemos en series o pelis americanas. Son muy fáciles de hacer y es una manera …
Esta receta la tengo desde hace muchos años en una carpeta donde tengo muchas otras, organizadas en fundas de plástico. En esa época no cocinaba apenas, pero guardaba todas la recetas que encontraba. De vez en cuando mis hijos me piden sacar esta carpeta y …
Un rico bizcocho que nos lleva al sabor del verano, las horas de sol y los baños refrescantes. Sirvió para aprovechar un melón que salió excesivamente maduro. A mi en particular no me gustan maduros, pero éste en concreto no gustaba ni a los amantes …
Vuelvo a la carga con los panecillos. Es la forma de pan que más me gusta hacer y probar distintas variedades y combinaciones. Estos en particular son muy fáciles de hacer y más aún de disfrutar. A lo largo del verano, a pesar de que …
Esta es otra de esas recetas fáciles y rápidas para solucionar una cena en un momentito. ¿He comentado alguna vez lo contenta que estoy con esta olla? Me encanta, en muy poco tiempo una receta rica y fácil. Ingredientes: Longanizas (6) 1 Patata cortada en …
Cocinar con esta olla es más sencillo de lo que parece, al principio parece que sólo vas a poder hacer recetas al pie de la letra, pero poco a poco se le va cogiendo el punto. Una de esas noches que no tienes ni idea …
La escalivada es una estupenda ensalada de verduras asadas, la más común lleva pimiento rojo, berenjena y cebolla, pero puede llevar también tomate y pimiento verde. Este plato se come a temperatura ambiente, por lo que es ideal para los días de calor. Se puede …
Estas magdalenas son el resultado de la vuelta a casa después de las vacaciones. Estuvimos en un sitio sin horno, por lo que llegué con una «necesidad imperiosa» de hornear lo que fuera. Levadura fresca no tenía, así que tenía que ser dulce y según …
Estas cocas de patata o bollitos los vi en el blog En mi nube de azúcar que a su vez había sacado del blog La receta de la felicidad, y tanto en uno como en otro sitio ya avisaban de su «peligro», son tan tiernos …