En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Un delicioso postre ideal para los días de más calor, para refrescarnos y darnos el gusto de un helado con sabor a nata y chocolate. No muy complicado de hacer, perfecto para cuando tenemos invitados ya que podemos tenerlo ya hecho congelado y sacarlo un …
Un mil hojas un poco sui generis, ya que lleva un piso de más y la masa no es hojaldre de verdad, sino un falso hojaldre rápido. Con hojaldre, sobre todo si es casero, esta receta quedaría de lujo, pero para ser una masa tan rápida como …
Después de varios años elaborando el mismo Roscón, y después de algún que otro experimento fallido con otras levadura naturales, llega éste: el sabor y esponjosidad de su masa ha gustado mucho, además el importante aporte de la masa madre hace que tenga muy buen textura, …
Una tarta muy fresca ideal para los días en que ya empieza el calor, para disfrutar de un rico postre o para cualquier celebración. Como las cremas que lleva han de cuajar, hemos de tener la previsión de elaborarla el día antes de que la …
Un postre ideal para los amantes del chocolate. Estas natillas combinan a la perfección con la nata aromatizada. Muy rico para comer metiendo la cuchara hasta el fondo para coger las dos cremas a la vez y que se unan los sabores en la boca. …
Este postre en principio iba a ser una mousse de chocolate, que está muy rica sola, pero como quería una presentación un poco más elaborada, le añadí estos dos sabores que acompañan y complementan muuuy bien. El sabor delicioso del dulce de leche le da …
Este tipo de pastelitos junto a los macarons están muy de moda. Estos últimos todavía no me he atrevido a hacerlos, pero los whoopie pies, «me he visto obligada» a cocinarlos ya que hace poco resulté ganadora de un pack de Lekué para hacerlos, en …
Un bizcocho muy sencillo de hacer y con pocos ingredientes que es fácil que tengamos por casa. Para cualquier merienda o desayuno tomado tal cual o untado con un poco de mermelada casera. ¡Mmmm! Fuente: Libro «Recetas de temporada» de Karlos Arguiñano Ingredientes: (para un …
