Etiqueta: mermelada

New York Cheesecake

New York Cheesecake

La New York cheesecake es de las tartas de queso más conocidas que hay. El queso le aporta una cremosidad que se convierte en protagonista absoluto de este dulce y, combinado con la mermelada, (lo suyo es que sea de frutas del bosque, aunque en Leer más

Mini cheesecakes

Mini cheesecakes

La tarta de queso o cheesecake es un postre delicioso, además muy fácil de elaborar. Al ser mini es una forma de presentarlo de forma individual, así cada uno puede colocar por encima la mermelada que más le guste o incluso no ponerle como hace mi Leer más

Calabacines con mermelada de cebolla y parmesano

Calabacines con mermelada de cebolla y parmesano

Un picoteo o entrante no tiene porqué no ser sano y más cuando lo elaboramos en casa con productos naturales. Éste de calabacines rellenos es ideal para sorprender a tus invitados un día de fiesta. Fácil de hacer y más aún de comer. Fuente: thermomix Ingredientes: Leer más

Papanasi

Papanasi

Un postre típico de Rumanía, algo simplificado en su forma ya que suele presentarse con una rosquilla rematada con una bola, acompañado con nata azucarada y mermelada de algún fruto rojo, en este caso de fresas. La masa en sí no tiene mucho sabor, así Leer más

Mermelada de kumquats

Mermelada de kumquats

Una mermelada muy fácil de elaborar, al igual que cualquiera otra. ¿Qué hacer si te regalan una buena cantidad de este pequeño cítrico de origen asiático y ves que se va a estropear si no lo usas? fácil: mermelada. Una rica mermelada con el sabor Leer más

Mermelada de frutas del bosque

Mermelada de frutas del bosque

Como cualquier otra mermelada, es muy fácil de preparar y más aún de comer, ideal para las tostadas o para relleno o acompañamiento de alguna tarta. Esta está elaborada a partir de frutas del bosque congelada, para aprovechar la mitad de una bolsa que tenía, Leer más

Tarta de queso y mermelada de frutas del bosque

Tarta de queso y mermelada de frutas del bosque

Una deliciosa tarta muy suave de sabor y de textura, es de este tipo de tartas que apetece comer cuando empiezan los días primaverales ya que se come fresquita y es bastante ligera. La mermelada que lleva incorporada podemos cambiarla a nuestro gusto teniendo en Leer más

Jalea de moras silvestres

Jalea de moras silvestres

Como todos los otoños, aunque éste en concreto en algunas partes todavía apenas han bajado las temperaturas, es una maravilla poder ir donde hay moras y recoger unas cuantas, otros años suelo hacer mermelada, este algo distinto, jalea, queda con una textura más líquida al Leer más

Buttercream de fresa

Buttercream de fresa

Buttercream con sabor a fresa de color rosa que le da la mermelada y un toque de colorante. Perfecta para rellenar o decorar tartas o cupcakes y usar con manga pastelera. Muy fácil de manejar por su textura. El sabor que le aporta la mermelada Leer más

Confitura de manzanas

Confitura de manzanas

Para aprovechar unas manzanas que me habían regalado (gracias Inma y Jose) y pensando en el relleno de alguna tarta, hice esta mermelada con ellas a trozos, sin triturar, para disfrutar más intensamente del sabor. Habitualmente las hago en una olla tradicional, removiendo de vez en cuando, Leer más