En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Uno de los placeres que nos brinda la naturaleza es poder recoger los frutos de temporada. Acabando el verano en diversos sitios de nuestro país podemos encontrar moras en las zarzas. No tenemos la suerte de vivir cerca de donde las hay, pero de vez …
En invierno es tiempo de naranjas y aprovechando esta deliciosa y jugosa fruta, aparte de para zumos, comerla tal cual o elaborar diversos postres, podemos hacer con ellas una rica mermelada. Es muy típica la mermelada de naranja amarga, esta no lo es, pero hacerla …
Una de las mermeladas más fáciles de hacer .Y delicosa, al menos para mi, ya que es una de mis frutas favoritas. Todos los años cuando está a punto de acabar la temporada del melocotón, me gusta aprovechar unos cuantos y hacer mermelada para el …
Hasta ahora los higos no me llamaban mucho la atención, los había probado alguna vez, pero su textura no me resultaba agradable. El otro día pude probarlos en una tarta junto a frutos rojos y me llamó la atención el color tan bonito que tiene …
Esta mermelada en particular lleva más trabajo que otras, aunque tampoco es tanto. Está realmente buena, la podemos usar para comer sin más o para complementar postres, rellenar bizcochos, o lo que se nos ocurra. Fuente: mundorecetas Ingredientes: (para unos 700 g) 500 g de …
Una mermelada casera que es muy fácil de preparar y una delicia comer. Puede servirnos para cualquier postre, para rellenar una tarta o, cómo no, para el desayuno sobre una tostada de pan casero. Fuente: mundorecetas Ingredientes: 500 g de fresas, 250 g de azúcar, …
El formato de estas tartas me llamaba la atención, es curioso como la propia masa adquiera esa forma según se va cocinando, forma que va fenomenal para cubrir con la mermelada, ya que hace de «muro de contención». Hay muchas recetas de tarta de queso, …