En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Ya había elaborado yogur líquido casero antes, pero saborizándolo con mermelada. En esta ocasión el yogur lleva fruta fresca, las fresas congeladas porque no era época, pero el resultado es el mismo. La cantidad de azúcar es orientativa ya que depende de lo madura y …
Las gelatinas de sabores son unos de los postres favoritos de muchos niños. Podemos conseguir ricas gelatinas caseras con la fruta que más nos guste, en esta ocasión con fresas o con frutos rojos, es cierto que ni el sabor ni la textura tienen nada …
Las tartas mousse son un postre ideal y muy elegante para cualquier celebración. Al poder combinar en capas los sabores a nuestra elección y tener una textura suave, resultan un bocado ligero y delicioso que se come con facilidad. Además de todo esto quedan muy bien estéticamente. …
Una tarta muy fresca ideal para los días en que ya empieza el calor, para disfrutar de un rico postre o para cualquier celebración. Como las cremas que lleva han de cuajar, hemos de tener la previsión de elaborarla el día antes de que la …
Un postre con un sabor y textura muy suaves. Aprovechando la temporada de las fresas, que siempre apetecen, para comer tal cual o para elaborar ricos postres. Lo podemos acompañar con mermelada de fresas o un poco de sirpoe de las mismas para que le …
Este postre es uno de los que hicimos en el taller de helados de LIDL al que tuve el placer de asistir, es una receta del chef Javier Ahedo, que nos explicó todo muy bien a la par que lo elaborábamos entre todos y nos …
Hacía tiempo que buscaba una buena receta de plum cake, el problema es cuando encuentras muchas y todas diferentes, porque no sabes con cual quedarte. Al final al llevar entre sus ingredientes zumo de naranja y por su aspecto elegí ésta, y me alegro porque …
Esta es una tarta muy rica y fácil de preparar, como casi todas las recetas que hay en este fantástico blog. Buscaba una tarta suave y deliciosa que no fuese muy complicada de elaborar, y ésta cumplió a la perfección con todos los requisitos. La …
Aprovechando que se acaba la temporada de las fresas, una rica crema de fresas para una merienda o postre refrescante. Muy suave y agradable al paladar. Fuente: Kanela y Limón Ingredientes: 500g de fresas, 120g de azúcar, 6 hojas de gelatina neutra, 500ml de nata …
