En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Si es un placer comer una buena hamburguesa casera, más es aún comerla dentro de un panecillo casero. Con un poco de organización es posible, podemos preparar la masa por la mañana y terminar el proceso por la tarde, para que estén listos a la …
Los rollitos de primavera son una receta más sencilla de lo que pudiera parecer, su elaboración es algo entretenida porque hemos de trocear todo bastante fino y lleva bastantes ingredientes, pero este es casi todo el trabajo que lleva. Hemos de tener en cuenta el …
Estos gnocchi o ñoqui de calabaza, aparte de la misma, llevan patata, que es el ingrediente más habitual de esta pasta. Lleva también harina y huevo, la cantidad de harina no sé si es muy ortodoxa para ser una receta auténtica italiana y el huevo …
Los phoskitos son unos pastelitos industriales que llevan ya unos cuantos años en el mercado, no sé si en algún momento dejaron de fabricarse, hoy en día han vuelto a los anuncios y a ser objeto de deseo, sobre todo de los más pequeños. Había visto …
Una masa de pan básica es la que lleva los ingredientes justos para elaborarlo como: harina, agua, levadura y sal. Con estos pocos ingredientes podemos ver y disfrutar de la magia del pan. Con una masa básica podemos elaborar panes con cualquier formato que nos apetezca como …
Los que tenemos un blog de recetas sabemos lo importante que son las fotografías de los platos terminados, la luz natural es una estupenda fuente de luz, pero muchas veces no disponemos de ella en el momento deseado. Así que en estas ocasiones lo suyo …
Los sobaos pasiegos son un dulce cántabro muy conocido en todo nuestro país. En sus orígenes se elaboraban a partir de una masa de pan que se dejaba reposar (dormir o sobar) de ahí su nombre. Esta receta, sin embargo, es una adaptación más moderna …
Una manera distinta de comer pescado, en forma de croquetas un poco diferentes, muy sencillas de hacer, controlando a la perfección los ingredientes que ponemos. Ideal para los niños y rico para todos. Fuente: Mapetitemycook Ingredientes: Para la masa: 250 g de merluza en filetes, 60 g de miga de …
Una forma sana de comer estos conocidos bocaditos de pollo, muy fáciles de hacer y con un resultado muy bueno, además como su masa lleva todos los ingredientes picados, podemos añadirle lo que queramos o más nos guste. Si queremos conseguir un empanado más crujiente …