En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Estas galletas son muy parecidas en sus ingredientes a las con trozos de chocolate que suelo hacer. La principal diferencia es que la mantequilla en lugar de ponerla tal cual, la añadiremos tostada. Un pequeño detalle que le da un toque de sabor muy rico. …
Una receta muy rica cuya base es el pescado, al que añadimos bastantes ingredientes, aún así, el sabor del mismo resulta bastante suave, dependiendo también del pescado que utilicemos, claro. Son como hamburguesas de pescado, en formato de rollos, que acompañados por la deliciosa salsa, …
Un postre distinto para hacer en ocasiones especiales, ya que es algo entretenido de hacer. Aunque muy versátil ya que podemos variar el relleno de las tartaletas a nuestro gusto, tanto cambiando la crema pastelera por nata o crema de chocolate, como cambiando la fruta …
Una manera sencilla de tener empanadillas caseras con el relleno que más nos guste, tanto salado como dulce, claro. En este caso saladas. Es una masa algo complicada de manejar en los días de mucho calor, así que mejor dejarlo para los días de invierno, …
Deliciosas magdalenas para los amantes del chocolate, aunque realmente no son tan chocolatosas como los muffins, pero sí muy ricas y esponjosas. Ideales como merienda para los peques y los no tan peques, para llevar al cole como almuerzo o para el desayuno mojando en …
Una receta más del libro de Xavier Bariga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». En este caso las típicas tortitas americanas que tanto hemos visto y vemos en series o pelis americanas. Son muy fáciles de hacer y es una manera …
Esta receta la tengo desde hace muchos años en una carpeta donde tengo muchas otras, organizadas en fundas de plástico. En esa época no cocinaba apenas, pero guardaba todas la recetas que encontraba. De vez en cuando mis hijos me piden sacar esta carpeta y …
Un rico bizcocho que nos lleva al sabor del verano, las horas de sol y los baños refrescantes. Sirvió para aprovechar un melón que salió excesivamente maduro. A mi en particular no me gustan maduros, pero éste en concreto no gustaba ni a los amantes …
Vuelvo a la carga con los panecillos. Es la forma de pan que más me gusta hacer y probar distintas variedades y combinaciones. Estos en particular son muy fáciles de hacer y más aún de disfrutar. A lo largo del verano, a pesar de que …
Esta es otra de esas recetas fáciles y rápidas para solucionar una cena en un momentito. ¿He comentado alguna vez lo contenta que estoy con esta olla? Me encanta, en muy poco tiempo una receta rica y fácil. Ingredientes: Longanizas (6) 1 Patata cortada en …