En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Hace ya mucho tiempo que hice por primera vez este tipo de pastelitos, los whoopie pies son blanditos, tipo bizcocho y muy agradables de comer, los podemos rellenar con las cremas que más nos gusten, éstos van rellenos con ganache de chocolate negro y dulce …
Este bizcocho de chocolate es fácil como su propio nombre indica porque no lleva una cantidad elevada de ingredientes y no son necesarios muchos pasos para elaborarlo. El resultado es un bizcocho muy esponjoso y alto. Al no ser muy jugoso le va genial el …
El sabor a limón es uno de mis preferidos junto al chocolate y los frutos rojos en cuanto a repostería, razón por la que suelo buscar postres con este sabor para poder disfrutar del mismo. Mi bizcocho favorito de limón sin duda es el suave de …
El cardamomo es una especia que va muy bien para la repostería, tiene un aroma y sabor muy fuertes, así que si no queremos que se apodere de todo el sabor, no hay que poner mucha cantidad, con un poco le da ese toque que …
Había visto por las redes este bizcocho japonés con sólo 3 ingredientes en muchas ocasiones, pero hasta ahora no lo había probado, la verdad es que es muy fácil de hacer. Es ideal para cuando tenemos pocos ingredientes para hacer un bizcocho, aunque han de …
A la hora de la merienda en casa siempre nos gusta, sobre todo a los niños, que haya algo dulce y si es casero, mucho mejor. Elaborar unos muffins no lleva mucho trabajo ni tiempo. Éstos que combinan chocolate negro y blanco están muy ricos …
El plum cake es una receta que se cocina tradicionalmente con fruta como este otro que hice hace ya algún tiempo, que es muy parecido en cuanto a ingredientes, aunque varía en la proporción de los mismos. Desde entonces tenía pendiente hacerlo con chocolate porque es …
El brownie es de los dulces más rápidos de hacer porque no requiere de mucha técnica, se mezcla todo y se hornea. Éste, que es marmolado, o de dos colores y sabores, lleva algo más de trabajo en la masa de chocolate blanco, aunque no …
El pastel o tarta mágica o inteligente se elabora a partir de una sola masa, de ahí su nombre, el resultado es una tarta con diferentes texturas, recuerdan al bizcoflan que se hace con dos masas distintas. Ésta sin embargo, consigue su texturas con mucho …
La tarta de queso o cheesecake es un postre delicioso, además muy fácil de elaborar. Al ser mini es una forma de presentarlo de forma individual, así cada uno puede colocar por encima la mermelada que más le guste o incluso no ponerle como hace mi …