En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Unos panecillos de leche ideales para hamburguesas. Blanditos y muy fáciles de comer. Los podemos comer con cualquier mezcla dentro, ya sea dulce o salada. Por su tamaño es ideal para el almuerzo de los niños del cole (al menos de los míos que son pequeños). Si …
Con el buen tiempo en casa cambiamos algunos platos por otros, dejamos por una temporada los guisos y los sustituimos por cremas frescas o ensaladas completas. Este en particular es un plato muy socorrido que podemos hacer con lo que tengamos por la nevera o …
Había hecho alguna vez este tipo de tartas, pero no de este sabor, así que estuve buscando cómo hacerla, vi un montón de recetas y la parte del queso se puede hacer con distintas combinaciones, la parte de abajo puede ser la típica base de …
Esta receta es una adaptación de la paella de verduras, podemos hacerla con estas verduras o usando las que tengamos o sean de temporada. En esta ocasión hemos rehogado los fideos, pero si usamos los más finos podemos saltarnos este paso y echarlos cuando rompa …
Unos muffins para los amantes del chocolate. Hace tiempo que los vi y tenía la receta guardada en «pendientes» y debo decir que no me ha decepcionado. Estupendos para una merienda o un desayuno especial. Ingredientes: (para 14 muffins) 230 g de harina de repostería, …
O lo que es lo mismo, galletas de canela, son unas deliciosas galletas con un toque de canela y una textura crujiente por fuera y blandita por dentro que las hace muy agradables de comer. Como no nos va en exceso la canela, al menos …
Un guiso muy rico y completo. Es una receta que mi compañero prepara a la manera tradicional como le enseñó su madre, y que es muy fácil de adaptar a cualquier olla programable. Fuente: Xurro Ingredientes: (para 4 personas) 400 g de Bacalao, 3 dientes …
El otro día buscando recetas aquí y allá encontré esta. Aunque tengo un par de recetas que son las que suelo hacer semanalmente, siempre me gusta probar otras nuevas de pan de molde. Es un pan algo dulce, tipo brioche, pero no demasiado, esto le …
Esta es la batidora-amasadora que utilizo para panes y repostería. Es de la marca que venden en el supermercado lidl por unos 25€. Es toda de plástico y no tiene mucha potencia, pero a mi de momento me va genial, monta claras y nata estupendamente …
Empecé a hacer panes con una panificadora. De vez en cuando miraba algún foro de recetas en busca de algo nuevo que cocinar. Empecé a leer bastante sobre panificadoras, lo bien que funcionaban, lo cómodas que eran y para colmo no eran nada caras.