Patatas con bacalao

Patatas con bacalao

Un guiso muy rico y completo. Es una receta que mi compañero prepara a la manera tradicional como le enseñó su madre, y que es muy fácil de adaptar a cualquier olla programable. Fuente: Xurro Ingredientes: (para 4 personas) 400 g de Bacalao, 3 dientes Leer más

Crema de verduras

Crema de verduras

Una sencilla crema de verduras muy rica, aprovechando que solemos tener verduras frescas y congeladas, con una mezcla de ambas conseguimos un plato suave para comer calentito en los días de frío y fresco en los días de más calor. Podemos acompañarlo de lo que Leer más

Crema de calabaza

Crema de calabaza

Una crema sencilla para la comida de diario. La enriquezco con nata y bacon para que sea un plato más completo, pero si se desea hacer más ligero, simplemente no se ponen. La hago con la cocimix porque me resulta más cómodo olvidarme de estar Leer más

Hervido

Hervido

Este es uno de esos platos que no tiene desperdicio, ya que si algo sobra se puede aprovechar. Es un plato sencillo, verduras y patatas, cortadas a trozos grandes, simplemente hervidas, luego cada cual se lo aliña a su gusto, con aceite y limón o Leer más

Lentejas

Lentejas

Plato que no puede faltar casi todas las semanitas, sobre todo cuando hace más frío. Esta receta yo la hago igual que cuando la hacía en olla o cazuela. A mi me gusta hacerlas con muchas verduritas y con chorizo. Y es de las comidas Leer más