Autor: Sus

Una limonada diferente

Una limonada diferente

Una limonada como su propio nombre indica, diferente. Esta diferencia la da un ingrediente que no es habitual utilizarlo en la limonada y le da un sabor y un color poco habitual, que la hace tan rica que desde que la probamos es la que 

Bocaditos Almussafes

Bocaditos Almussafes

Un delicioso aperitivo basado en un bocadillo muy conocido por la zona de Valencia, que consiste en untar el pan con sobrasada, ponerle encima una cama de cebolla pochadita, queso y fundirlo a la par que se hace a la plancha el pan, se puede 

Muffins de bacon y queso

Muffins de bacon y queso

Un rico tentempié salado presentado en un formato que solemos utilizar para dulce. Lo bueno de hacerlo en cápsulas para magdalenas es que es muy fácil de transportar y distribuir. La mezcla de sabores que aportan tanto el queso como el bacon hacen de estos 

Mermelada de higos

Mermelada de higos

Hasta ahora los higos no me llamaban mucho la atención, los había probado alguna vez, pero su textura no me resultaba agradable. El otro día pude probarlos en una tarta junto a frutos rojos y me llamó la atención el color tan bonito que tiene 

Palmeritas de queso crema

Palmeritas de queso crema

Unas deliciosas palmeritas distintas a las habituales de hojaldre. El sabor tan suave que les aporta el queso crema hace de ellas una tentación que dura muy poco en la mesa. Ingredientes: (para unas 25 unidades) 250 g de harina de repostería, 200 g de 

Fartons

Fartons

Un dulce muy apropiado para la época de calor, ya que se suele utilizar como acompañamiento a una horchata o limón granizados, que están bien fresquitos. El origen de este bollo nace en la familia Polo, que tenía un horno en la plaza del pueblo 

Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Una receta muy sencilla y rápida de preparar, como la mayoría de platos que podemos hacer en esta olla. Una plato sano y bastante completo que puede servirnos para una cena o segundo plato. Ingredientes: 5 ó 6 filetes de merluza congelados, una cebolleta, una 

Pastel de atún

Pastel de atún

Un pastel salado muy rico y fácil de hacer, además de muy rápido. Si tenemos todos los ingredientes en pocos minutos podemos disfrutar de un segundo plato o un entrante. Podemos comerlo sólo tal cual o acompañado con mayonesa o untado en pan a modo 

Bizcobolas «Chuchemons»

Bizcobolas «Chuchemons»

Cuando vi una propuesta del Club Cooking Cookies me pareció muy divertida. Y como mis peques siempre están dispuestos a colaborar en la cocina, les encantó. Así que aquí está el resultado de esta entretenida tarea y con ello participamos en su concurso «Mami… Papi… 

Galletas de maizena y leche condensada (sin gluten)

Galletas de maizena y leche condensada (sin gluten)

Cuando vi estas galletas supe que las haría, su aspecto tan blanco y delicado me llamó mucho la atención. La tenía guardada desde hacía bastante y por fin pude hacerlas y probarlas. Tienen un sabor muy rico y suave. La textura puede que no sea