En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Un pan de molde con una miga muy suave y esponjosa gracias a la técnica del Tang Zhong, ya usada en estos panecillos. Tiene una textura que recuerda a los panes comerciales y un sabor fantástico. Ideales para cualquier sandwich o para tostar, queda una …
Hacer un delicioso yogur casero es realmente fácil, lo ideal es hacerlos por la noche para tenerlos listos a la mañana siguiente. El resultado es un suave y cremoso yogur líquido que mezclado con el coulis de fresa está realmente rico. Un postre perfecto para …
Este es un arroz que podemos preparar cuando nos apetezca, pero si lo hacemos con especial cariño y lo emplatamos en forma de corazón puede servirnos para celebrar con los nuestros el día de de San Valentín o cualquier otro. Ingredientes: (para 2 personas) 65 g …
¿A qué amante del chocolate no le gusta un buen bombón? Hacer bombones en casa es entretenido, pero bastante fácil, sobre todo sabiendo cómo. Lo bueno es que podemos hacerlos del sabor que más nos guste, tanto del chocolate como del relleno. En este caso, …
Otro pan más usando la técnica del Tang Zhong, como en estos panecillos, es muy agradable la esponjosidad que aporta. La receta de este pan esta sacada del blog La cocina de los Elfos, donde se pueden encontrar otras tantas recetas de pan para no …
Una pequeña tarta para disfrutar de ella un día especial o un día porque sí, porque nos apetece darnos un capricho. La textura de este bizcocho suave junto a la crema de queso que lo rellenan y cubren hacen de éste un bocado delicioso. Su …
Un rico arroz caldosito ideal para los días más fríos El caldo lo podemos dejar con las verduras enteras o trituradas como en este caso. Podemos adaptar al pescado que tengamos en casa o más nos guste, con la ventresca de atún es muy agradable de …
Un postre con un sabor y textura muy suaves. Aprovechando la temporada de las fresas, que siempre apetecen, para comer tal cual o para elaborar ricos postres. Lo podemos acompañar con mermelada de fresas o un poco de sirpoe de las mismas para que le …
Me encantan las promociones temáticas de LIDL, de vez en cuando salen a la venta un montón de productos de otras partes del mundo, en este caso latinos que nos ayudan a ampliar las opciones en la cocina y conocer diferentes formas de prepararlos. La …
Unas galletas ideales para el desayuno y la merienda tanto para comer solas como mojándolas en leche. Pese a su nombre, no son exáctamente como las comerciales, salen muy ricas, eso sí, he respetado el nombre de la receta donde las saqué, además tampoco se …