En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Las croquetas al fin y al cabo, suelen ser una forma de aprovechamiento como las típicas que se hacen con los sobrantes del cocido. Ya puestos ¿por qué no aprovechar las sobras de una paella? La idea es que el sabor se note, no acaba …
Unas galletas saladas muy fáciles de hacer. Perfectas para acompañar cualquier picoteo. Hechas con una masa muy versátil que sirve tanto para dulce como en la receta del milhojas, como para salado en esta. Ideales para llevarlas de picnic junto a los productos de la …
Un mil hojas un poco sui generis, ya que lleva un piso de más y la masa no es hojaldre de verdad, sino un falso hojaldre rápido. Con hojaldre, sobre todo si es casero, esta receta quedaría de lujo, pero para ser una masa tan rápida como …
Una deliciosa tarta ideal para los amantes del merengue. El toque ligeramente ácido de la crema de limón combina perfectamente equilibrando ambos sabores. Debido a los tiempos que necesita de reposo, sobre todo para que enfríe bien tanto la base como la crema, cuando queramos …
Un arroz de diario muy facil y sencillo de preparar. Con muy pocos ingredientes y no demasiado tiempo, tenemos un plato muy completo para disfrutar de esos días que apetece comer caliente y de cuchara. No vale como excusa la falta de tiempo ni ingredientes …
La coca de llanda es un bizcocho o masa batida típica de la Comunidad valenciana, su nombre viene del utensilio en donde se hornea que suele ser una lata de horno, significa literalmente «torta de lata». Hay muchas recetas de esta coca, la diferencia radica …
Una forma sana de comer estos conocidos bocaditos de pollo, muy fáciles de hacer y con un resultado muy bueno, además como su masa lleva todos los ingredientes picados, podemos añadirle lo que queramos o más nos guste. Si queremos conseguir un empanado más crujiente …
Aprovechando la época de los frutos rojos, tan bonitos y deliciosos, podemos elaborar con ellos multitud de postres y como no, también helado. Es genial poder hacer en casa helados del sabor que queramos, lo único hacerlo con un poco de antelación porque hay que …
