En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Una forma de hacer yogur casero sin tener yogurtera, ya que ésta al fin y al cabo lo que hace es mantener durante unas horas la misma temperatura. Salen unos yogures muy ricos, algo menos ácidos que los comprados naturales, pero con una buena textura. …
Un brownie con un toque de sal que no lo hace exactamente salado, pero sí le da un toque un poco distinto, ya que la sal potencia el sabor del chocolate y lo hace más rico. Otra cosa que me gusta de este tipo de …
Los pimientos asados caseros tienen un sabor muy rico. Son muy fáciles de hacer, lo único que tenemos que estar un poco pendientes de girarlos de vez en cuando para que se asen bien. Se pueden asar en el horno convencional e igualmente habría que …
Una limonada como su propio nombre indica, diferente. Esta diferencia la da un ingrediente que no es habitual utilizarlo en la limonada y le da un sabor y un color poco habitual, que la hace tan rica que desde que la probamos es la que …
Un delicioso aperitivo basado en un bocadillo muy conocido por la zona de Valencia, que consiste en untar el pan con sobrasada, ponerle encima una cama de cebolla pochadita, queso y fundirlo a la par que se hace a la plancha el pan, se puede …
Un rico tentempié salado presentado en un formato que solemos utilizar para dulce. Lo bueno de hacerlo en cápsulas para magdalenas es que es muy fácil de transportar y distribuir. La mezcla de sabores que aportan tanto el queso como el bacon hacen de estos …
Hasta ahora los higos no me llamaban mucho la atención, los había probado alguna vez, pero su textura no me resultaba agradable. El otro día pude probarlos en una tarta junto a frutos rojos y me llamó la atención el color tan bonito que tiene …
Unas deliciosas palmeritas distintas a las habituales de hojaldre. El sabor tan suave que les aporta el queso crema hace de ellas una tentación que dura muy poco en la mesa. Ingredientes: (para unas 25 unidades) 250 g de harina de repostería, 200 g de …
