Costillas a la miel
Cocinar con esta olla es más sencillo de lo que parece, al principio parece que sólo vas a poder hacer recetas al pie de la letra, pero poco a poco se le va cogiendo el punto. Una de esas noches que no tienes ni idea …
Alternar la cabecera
En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Recetas
Escalivada
La escalivada es una estupenda ensalada de verduras asadas, la más común lleva pimiento rojo, berenjena y cebolla, pero puede llevar también tomate y pimiento verde. Este plato se come a temperatura ambiente, por lo que es ideal para los días de calor. Se puede …
Magdalenas sin huevo
Estas magdalenas son el resultado de la vuelta a casa después de las vacaciones. Estuvimos en un sitio sin horno, por lo que llegué con una «necesidad imperiosa» de hornear lo que fuera. Levadura fresca no tenía, así que tenía que ser dulce y según …
Cocas de patata
Estas cocas de patata o bollitos los vi en el blog En mi nube de azúcar que a su vez había sacado del blog La receta de la felicidad, y tanto en uno como en otro sitio ya avisaban de su «peligro», son tan tiernos …
Ajoarriero manchego
También conocido con el nombre de atascaburras, es muy típico de la zona manchega, se suele comer en invierno, pero también podemos adaptarlo para el verano, ya que es una receta muy sencilla que sirve para un picoteo, acompañándolo con tostadas o palitos de pan. …
Pasta fresca casera
La pasta fresca casera es algo entretenida de hacer, sobre todo la primera vez que se hace, pero su sabor y textura nada tienen que ver con la pasta comprada y vale la pena aunque no sea para todas las veces , comer de vez …
Ensalada alemana
Un plato sencillo de hacer y muy veraniego. Las patatas y los huevos podemos incluso tenerlos cocidos del día anterior. El resto es sólo trocear algunos ingredientes y mezclarlos. Ideal para los días de calor que no apetece comer de caliente ni cocinar mucho rato. …
Bizcocho de nata
Un bizcocho muy sencillo de hacer y con pocos ingredientes que es fácil que tengamos por casa. Para cualquier merienda o desayuno tomado tal cual o untado con un poco de mermelada casera. ¡Mmmm! Fuente: Libro «Recetas de temporada» de Karlos Arguiñano Ingredientes: (para un …
El mejor muffin de chocolate
Chocolate, chocolate, ¡otra vez chocolate! Y es que no puedo ver una receta de repostería en la que predomine el chocolate que no me llame la atención leerla y si el resto de ingredientes y su elaboración me convencen, en poco tiempo estoy probándola a …
Cerdo con verduras
Un plato sencillo y rápido que se puede preparar en muy poco tiempo como muchos de los platos que podemos preparar en esta olla. Podemos además variar los ingredientes de acorde a las verduras que tengamos por casa o acorde a nuestros gustos. Ingredientes: 500g …