En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Un rico bizcocho con sabor a chocolate sacado del blog de Sugar Mur, la genial diseñadora de tartas y repostera. Muy rico, y con una consistencia ideal para recortar, tornear y aguantar el peso de una tarta decorada con fondant. Habitualmente para las tartas fondant …
Fácil como cualquier otro plato que podemos preparar en este tipo de ollas. La carne sale especialmente tierna y jugosa, es un placer comerla de esta manera. Además se hace en muy poco tiempo y podemos adaptarla a nuestros gustos o combinar los ingredientes como …
Para su cumpleaños, mi hija me había pedido una tarta con una princesa después de estar viendo varias de temática similar por la red. En principio la iba a hacer con una muñeca de verdad, de plástico, colocada en la tarta que es lo que …
El calor del verano nos gusta mucho, sin embargo una de las cosas buenas que tiene el otoño es que apetece quedarse en casita, sobre todo los días de lluvia y hornear algo rico. En esta caso unos muffins. Hacía tiempo que tenía guardada la …
Una receta del libro de Xavier Barriga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». Lleno de recetas ricas y variadas de pan y algunas variantes tanto dulces como saladas. Las figacitas son unos panecillos típicos argentinos que se suelen utilizar para acompañar …
Uno de los frutos que más me gusta del otoño son las castañas. Ese olorcillo y sabor característico cuando están asadas es algo que me entusiasma. Asarlas además, es bien fácil y rápido. En poco más de media hora tendremos un sano y rico tentempié …
Al poco de empezar con esto del pan, descubrí un foro que no llevaba mucho tampoco, donde se da cabida a los aficionados a hacer pan: El Foro del Pan. No participo en él, pero sí lo he leído y leo en numerosas ocasiones, simpre …
Viendo el programa Redes que iba sobre la creatividad, me di cuenta que es cierto que está en todas partes y que una persona puede ser creativa en cualquier campo. En el capítulo de este programa, salían como ejemplo un panadero, una peluquera, una profesora …
Casi siempre tenemos galletas caseras en casa, para merendar varias de ellas o complementar con fruta o bocadillo. Y nos gusta cambiar de vez en cuando, por lo que vamos probando distintas recetas. Éstas nos han gustado mucho y las repetiremos seguro. Son unas deliciosas …
