Castañas asadas

Uno de los frutos que más me gusta del otoño son las castañas. Ese olorcillo y sabor característico cuando están asadas es algo que me entusiasma. Asarlas además, es bien fácil y rápido.

En poco más de media hora tendremos un sano y rico tentempié para tomar a cualquier hora o como postre, a nuestro gusto.

Ingredientes:

• 1/2 kilo de castañas.

Elaboración:

Lavamos bien los castañas y les hacemos un corte a cada una para que no exploten al cocinarse.

Las introducimos en la cubeta de la cocimix.

Ponemos menú horno 35 minutos y lo tapamos con la válvula quitada. Cada 10 minutos aproximadamente, abrimos la tapa y las movemos con una cuchara de madera, para que se cocinen bien por todas partes.

Cuando estén asadas, las dejamos templar un poco para no quemarnos los dedos (si es que podemos aguantar) y ya podemos disfrutar comiéndolas.