En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Un bizcocho bundt no es más que un bizcocho con un agujero en el centro, agujero éste que se consigue por la forma del molde. Existen numerosos moldes para elaborar este tipo de bizcochos, algunos de ellos maravillosos y con formas muy bonitas, aunque no …
Brownie butter cake o lo que es lo mismo brownie bizcocho de mantequilla, todo en uno, es una opción distinta o al menos una opción cuando en casa tienes peticiones para merendar de distintos sabores de bizcochos. Sí, ya sé la próxima vez no pregunto, …
Las napolitanas son un dulce clásico, a pesar de su nombre no está claro que su procedencia sea una ciudad italiana, en cualquier caso están bien buenas, su relleno puede variar tanto salado como dulce con crema pastelera o chocolate como éstas que hoy nos …
Los phoskitos son unos pastelitos industriales que llevan ya unos cuantos años en el mercado, no sé si en algún momento dejaron de fabricarse, hoy en día han vuelto a los anuncios y a ser objeto de deseo, sobre todo de los más pequeños. Había visto …
Un bundt cake no es más que un bizcocho horneado en un molde tipo bundt, es decir con un agujero en el centro, este tipo de moldes me gustan porque en ellos se reparte mejor el calor por la totalidad de la masa. Los mejores …
Los croissants son uno de los dulces preferidos en casa, ya que realmente no lo son tanto y podemos comerlos rellenos tanto de salado como de dulce o solos que bien ricos están. Si los hacemos con una mantequilla de calidad ganaremos mucho en cuanto a …
En esos días de menos calor que es cuando más apetece encender el horno, preparar un bizcocho para la merienda es una solución rápida que cunde bastante y está muy bien. En este bizcocho, el chocolate blanco le aporta un extra de sabor dulce sin pasarse …
Las pastas de té son unas deliciosas galletas de mantequilla muy parecidas de sabor y textura a las de esta otra receta que se pueden hacer con la pistola de galletas, pero sin necesidad de tener en casa más que una manga pastelera desechable y …
Las nueces pecanas provienen del sudeste de los Estados Unidos, se diferencian de las otras nueces por su corteza más delgada, forma más alargada y sobre todo por su sabor, no tienen ese punto amargo y su textura es algo más suave, por lo que …
Este bizcocho de chocolate sin harina ha sido todo un descubrimiento, lo hice un día que me apetecía mucho hornear algo para la merienda y no tenía harina ni posibilidad de comprar. No queda alto y no serviría para una tarta para rellenar ni nada …