Magdalenas tipo Bella Easo

Magdalenas tipo Bella Easo

Unas magdalenas con un sabor muy comercial como su propio nombre indica. Además son muy esponjosas y suaves. Su copete no es tan alto como en otras que he hecho, aunque creo que la mejor manera de conseguir un copete espectacular es horneando la masa 

Galletas con choco-chips

Galletas con choco-chips

Estas galletas son muy parecidas en sus ingredientes a las con trozos de chocolate que suelo hacer. La principal diferencia es que la mantequilla en lugar de ponerla tal cual, la añadiremos tostada. Un pequeño detalle que le da un toque de sabor muy rico. 

Tartaletas de melocotón

Tartaletas de melocotón

Un postre distinto para hacer en ocasiones especiales, ya que es algo entretenido de hacer. Aunque muy versátil ya que podemos variar el relleno de las tartaletas a nuestro gusto, tanto cambiando la crema pastelera por nata o crema de chocolate, como cambiando la fruta 

Magdalenas de chocolate

Magdalenas de chocolate

Deliciosas magdalenas para los amantes del chocolate, aunque realmente no son tan chocolatosas como los muffins, pero sí muy ricas y esponjosas. Ideales como merienda para los peques y los no tan peques, para llevar al cole como almuerzo o para el desayuno mojando en 

Bizcocho de melón

Bizcocho de melón

Un rico bizcocho que nos lleva al sabor del verano, las horas de sol y los baños refrescantes. Sirvió para aprovechar un melón que salió excesivamente maduro. A mi en particular no me gustan maduros, pero éste en concreto no gustaba ni a los amantes 

Magdalenas sin huevo

Magdalenas sin huevo

Estas magdalenas son el resultado de la vuelta a casa después de las vacaciones. Estuvimos en un sitio sin horno, por lo que llegué con una «necesidad imperiosa» de hornear lo que fuera. Levadura fresca no tenía, así que tenía que ser dulce y según 

Cocas de patata

Cocas de patata

Estas cocas de patata o bollitos los vi en el blog En mi nube de azúcar que a su vez había sacado del blog La receta de la felicidad, y tanto en uno como en otro sitio ya avisaban de su «peligro», son tan tiernos 

Bizcocho de nata

Bizcocho de nata

Un bizcocho muy sencillo de hacer y con pocos ingredientes que es fácil que tengamos por casa. Para cualquier merienda o desayuno tomado tal cual o untado con un poco de mermelada casera. ¡Mmmm! Fuente: Libro «Recetas de temporada» de Karlos Arguiñano Ingredientes: (para un 

El mejor muffin de chocolate

El mejor muffin de chocolate

Chocolate, chocolate, ¡otra vez chocolate! Y es que no puedo ver una receta de repostería en la que predomine el chocolate que no me llame la atención leerla y si el resto de ingredientes y su elaboración me convencen, en poco tiempo estoy probándola a 

Brownies de chocolate «salados»

Brownies de chocolate «salados»

Un brownie con un toque de sal que no lo hace exactamente salado, pero sí le da un toque un poco distinto, ya que la sal potencia el sabor del chocolate y lo hace más rico. Otra cosa que me gusta de este tipo de