En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Esta es otra tarta de cumple que le hice a mi hija para la celebración con la familia. Una tartita mucho más pequeña y sencilla que la de Monster High, que sirvió para la celebración con sus compañeros de cole. Lleva simplemente dos muñequitas y poco …
Ya que estoy aprendiendo a decorar galletas de la mano de Gemma de Cookies para Todos, quise preparar unas de Monster High para acompañar la tarta para mi hija de la misma temática. Son muy fáciles de hacer y quedan muy vistosas y ricas para cualquier …
Le pregunté a mi hija de qué quería la tarta para celebrar el cumple con sus compañeros de cole y como ella es fan de estas muñecas, eligió de Monster High. Como optamos por preparar la fiesta conjunta con una compañera suya, el diseño de …
La dorada es un pescado que pensaba que tenía un sabor más fuerte, pero la verdad es que es bastante suave, sobre todo cocinado así al horno con verduritas. En casa no somos mucho de pescado, además cuando lo compramos suele ser en forma de …
Carrot cake cookies o lo que es lo mismo galletas de bizcocho de zanahoria o bizcogalletas de zanahoria. Por su textura más blandita, no son las típicas galletas crujientes, sino que son una mezcla entre el bizcocho y las galletas. La combinación de los sabores …
Para aprovechar unas manzanas que me habían regalado (gracias Inma y Jose) y pensando en el relleno de alguna tarta, hice esta mermelada con ellas a trozos, sin triturar, para disfrutar más intensamente del sabor. Habitualmente las hago en una olla tradicional, removiendo de vez en cuando, …
Para celebrar el cumpleaños de ni niña en familia le hice una tartita expres. Así aprovechaba para probar este curioso bizcocho que no lleva harina. No es en realidad una tarta de galletas, sino que está hecha con un bizcocho de galletas trituradas. Está muy …
Hace poco pudimos disfrutar de esta fantástica receta en el restaurante Casa Ramón de Atzaneta del Maestrat (Castellón). Además nos regalaron unos boletus de la zona y nos enseñaron a cocinarla. En casa solemos hacer carrilleras bastantes veces, es una carne tierna que gusta a los …
No hace mucho descubrí el blog Quand ma plume chatouille mes cocottes, gracias a que hizo el pan girasol, lo hizo ella y a partir de su publicación, varias seguidoras suyas, a todas les quedó fantástico. Nos comunicamos bien, pese al idioma, francés, que apenas manejo, …
Galletas decoradas había hecho alguna vez, pero me había limitado a decorarlas con fondant porque me parecía más fácil. Hace un par de años hice una primera incursión en la decoración con glasa, pero entonces ni apenas sabía ni tenía materiales apropiados. Así que huía …