En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Un típico plato de picoteo, que suele gustar a casi todo el mundo, niños incluidos, ya que la sepia tiene una textura muy suave y la salsita que la acompaña le da un sabor muy rico. Con muy pocos ingredientes tenemos un delicioso plato que …
Una deliciosa tarta de chocolate con una fresca crema de queso y pistachos. Una muy buena combinación, que aunque no quede tan espectacular como en las galletas de pistacho, queda muy rica y más ligera que si estuviera sólo compuesta por bizcocho. Perfecta para los …
Con el buen tiempo apetecen refrescos y elaboraciones fresquitas, la horchata, típica de la comunidad valenciana, se elabora con chufa, cultivada desde hace mucho en esta comunidad, es muy fácil, simplemente hay que hidratar las chufas, molerlas y poco más. El resultado es una deliciosa …
Una receta sana, ligera y muy rica. Ideal para los días que ya no apetece comer tanto de plato de cuchara por el calor. Muy sencilla de elaborar y adaptable a nuestros gustos, como la mayoría de recetas, si no os gusta la berenjena, se puede hacer …
Antes de haber hecho ninguna tarta de queso pensaba que sólo había un tipo de tarta de queso, pues nada más lejos de la realidad, las hay de diferentes sabores, elaboración y distintos ingredientes. Esta es de las que se hornean, lleva la típica base …
El bacalao es uno de los pescados que más gusta en casa, por su versatilidad, agradable sabor y textura. Estas albóndigas son típicas de la comunidad valenciana, en realidad es un plato de aprovechamiento, pero si tenemos muchas ganas de comerlas como era mi caso, …
Unas galletas muy sabrosas debido a la mezcla que ingredientes que las componen, pese a lo que pudiera parecer no resultan nada pesadas de comer ya que queda una galleta muy fina, la idea es poner entre dos galletas chocolate, pero si no nos gusta …
Como cualquier otra mermelada, es muy fácil de preparar y más aún de comer, ideal para las tostadas o para relleno o acompañamiento de alguna tarta. Esta está elaborada a partir de frutas del bosque congelada, para aprovechar la mitad de una bolsa que tenía, …
Un plato muy completo para toda la familia, ya que tiene de casi todos los grupos de alimentos, perfecto para comer como plato único o con un acompañamiento ligero como una ensaladita. Un plato que gusta a casi todos los niños y que podemos adaptar …
Una deliciosa tarta muy suave de sabor y de textura, es de este tipo de tartas que apetece comer cuando empiezan los días primaverales ya que se come fresquita y es bastante ligera. La mermelada que lleva incorporada podemos cambiarla a nuestro gusto teniendo en …