Etiqueta: chocolate

Bizcocho de chocolate estilo francés

Bizcocho de chocolate estilo francés

Este bizcocho de chocolate estilo francés no lleva casi harina y queda muy finito, si elegimos un buen chocolate disfrutaremos mucho comiéndolo ya que al quedar húmedo y con una textura suave  el sabor se intensifica, si nos gusta un poco más gordito podemos elegir 

Blondies

Blondies

Los blondies son lo mismo que los brownies, pero de chocolate blanco. Una estupenda idea para cuando hay prisa, ya que tanto el brownie como el blondie se hacen muy rápido. Es el típico bizcocho que no tiene que subir porque no lleva ningún tipo 

Galletas red velvet

Galletas red velvet

Red velvet, esa tarta que sabe a… eso a red velvet. Esta es la versión en galleta de esta conocida tarta, no lleva la crema, pero si somos muy golosos, podemos hacerla y mojar en ella las galletas. Desde luego no la necesitan, funcionan muy 

Tarta mousse de fresa y chocolate

Tarta mousse de fresa y chocolate

El chocolate es uno de los sabores que combina muy bien con multitud de otros diversos como con café, dulce de leche, queso, nata, limón, mango o fresa como esta tarta mousse que nos ocupa. La mezcla funciona muy bien y junto a la textura, 

Tarta mousse de chocolate y limón

Tarta mousse de chocolate y limón

En repostería podemos combinar sabores a nuestro antojo, el chocolate es uno de ellos que casa bien con muchos otros sabores, lo ideal es buscar uno que contraste un poco para que no sean los dos parecidos. Aunque resulte poco habitual con limón encaja a 

Bizcocho de yogur con gotas de chocolate

Bizcocho de yogur con gotas de chocolate

A la hora de la merienda a los niños les gusta comer algo dulce de vez en cuando, y este bizcocho de yogur y limón con gotas de chocolate es una estupenda opción casera para esas ocasiones. No cuesta nada de preparar y menos aún de 

Tarta mousse de queso y chocolate

Tarta mousse de queso y chocolate

Esta tarta mousse de queso y chocolate es una combinación que funciona muy bien, ya que la ligera acidez del queso fresco contrasta con el sabor dulce del chocolate negro. Ésta en concreto es bastante grande, por lo que puede ser para unas 25 personas, 

Bizcocho de vainilla con gotas de chocolate

Bizcocho de vainilla con gotas de chocolate

Un bizcocho sencillo y bastante básico para cualquier merienda, con sabor a vainilla y el extra de gotas de chocolate, hacen de él un bizcocho muy rico, al llevar además sus ingredientes muy batidos, queda extra esponjoso, por lo que no durará mucho en casa. 

Muffins de chocolate y zanahoria

Muffins de chocolate y zanahoria

Unos deliciosos muffins de chocolate con el añadido de las almendras o nueces que le aportan textura y la zanahoria, que ayuda a que sean tiernos y jugosos. La zanahoria la podemos poner rallada o picada bien fina, depende de los gustos de los comensales, si queremos 

Brownie jugoso

Brownie jugoso

El brownie de chocolate es una preparación dulce muy fácil de elaborar. Normalmente no hay que hacer mucho más que mezclar, ésta en concreto lleva algún paso e ingrediente más que es lo que lo convierten en más jugoso de lo habitual. Pese a llevar levadura