En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Una deliciosa confitura de pimientos rojos en este caso, aunque podemos hacerla con los pimientos del color que más nos guste. También le podemos añadir alguna especia si deseamos. Aunque por si sola, con su aroma y sabor a pimientos asados está riquísima. Esta confitura …
Para el desayuno o sandwiches siempre utilizamos pan de molde, tenemos alguno «preferido» que hacemos y comemos en más ocasiones, pero siempre me gusta ir probando otros nuevos y variando de vez en cuando. Este es un pan muy bueno de sabor por el aporte …
Una de las mermeladas más fáciles de hacer .Y delicosa, al menos para mi, ya que es una de mis frutas favoritas. Todos los años cuando está a punto de acabar la temporada del melocotón, me gusta aprovechar unos cuantos y hacer mermelada para el …
Una receta ideal para hacer y comer con niños, ya que su aspecto es muy gracioso. La habíamos hecho hace ya unos años cuando la vimos por la tele y mi hija la pedía inisitentemente, lo único que en aquella ocasión, la hicimos al pie …
Unas galletas con sabor a chocolate y no demasiado dulces, sacadas del blog Cocina Compartida que me gusta mucho. Al sabor del chcocolate se le une el de las frutitas que elijamos, en este caso, moras, cojidas el día anterior en el campo. Una de …
Una muy buena manera de aprovechar comida que nos haya sobrado de otra ocasión y no queramos tirar. Tenía algo de pollo frito que sobró de otra ocasión y no sabía cómo aprovechar, pensé en croquetas, y aunque me encanta trabajar con masas, es de …
Unos bollos que me enamoraron por su aspecto apetitoso con las pasas asomando. Desde que tengo afición por la cocina, guardo recetas que voy encontrando por ahí y mi madre, como lo sabe, me guarda las que encuentra en las revistas que lee y ésta …
Había visto en alguna ocasión cucharas hechas con masa de pan y me gustaba mucho la idea pero para esta ocasión quería una masa más blandita. Llevaba tiempo queriendo experimentar sobre cómo hacer recipientes en forma de cuchara con hojaldre, dándole vueltas mentalmente para conseguir …
Un plato ligero y con pocos ingredientes, sanos y apetitosos. La presentación además hace que se convierta en un plato distinto para disfrutar en cualquier ocasión convirtiéndola en especial. Ingredientes: (para 2 raciones) 1/2 berenjena (utilizaremos la parte más ancha), 1/2 calabaza larga (utilizaremos la …
Unas magdalenas con un sabor muy comercial como su propio nombre indica. Además son muy esponjosas y suaves. Su copete no es tan alto como en otras que he hecho, aunque creo que la mejor manera de conseguir un copete espectacular es horneando la masa …