En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
No hace mucho descubrí el blog Quand ma plume chatouille mes cocottes, gracias a que hizo el pan girasol, lo hizo ella y a partir de su publicación, varias seguidoras suyas, a todas les quedó fantástico. Nos comunicamos bien, pese al idioma, francés, que apenas manejo, …
Llevaba varios días queriendo hacer algo de repostería con sabor a cardamomo, desde que descubrí estas semillas aromáticas con la receta de los donuts, me encantaron, también queda muy rico en estas galletas y como no tenía otra receta específica con este ingrediente, pensé añadirla …
Unos ricos muffins con dos texturas, la más suave y esponjosa en la parte de abajo y la más crujiente en la de arriba, una forma muy rica de preparar y comer unos muffins con el añadido del melocotón en la parte de arriba que …
Aprovechando la temporada de las fresas, su rico sabor y lo bien que se adaptan a multitud de postres, decidí preparar unos muffins con sabor a fresa. Quedan con un bonito color rojizo, un delicioso sabor y muy jugosos. No es lo mismo que comer …
El calor del verano nos gusta mucho, sin embargo una de las cosas buenas que tiene el otoño es que apetece quedarse en casita, sobre todo los días de lluvia y hornear algo rico. En esta caso unos muffins. Hacía tiempo que tenía guardada la …
Chocolate, chocolate, ¡otra vez chocolate! Y es que no puedo ver una receta de repostería en la que predomine el chocolate que no me llame la atención leerla y si el resto de ingredientes y su elaboración me convencen, en poco tiempo estoy probándola a …
Un rico tentempié salado presentado en un formato que solemos utilizar para dulce. Lo bueno de hacerlo en cápsulas para magdalenas es que es muy fácil de transportar y distribuir. La mezcla de sabores que aportan tanto el queso como el bacon hacen de estos …
Unos muffins para los amantes del chocolate. Hace tiempo que los vi y tenía la receta guardada en «pendientes» y debo decir que no me ha decepcionado. Estupendos para una merienda o un desayuno especial. Ingredientes: (para 14 muffins) 230 g de harina de repostería, …
Muffins de chocolate para una merienda o desayuno. Especialmente recomendados para amantes del chocolate. Ingredientes: (para unos 14 muffins) 140 g de leche, 126 g de azúcar, 126 g de mantequilla, 126 g de chocolate para postres, 210 g de harina de repostería, 5,6 g …
Normalmente cuando acaban las navidades suele quedar por casa alguna o algunas pastillas de turrón y pocas ganas de comérselas. En casa no nos gusta mucho, sólo tienen éxito los dos primeros días, después de tanta visita familiar y tanta oferta de turrón, el de …