En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Un rico arroz caldosito ideal para los días más fríos El caldo lo podemos dejar con las verduras enteras o trituradas como en este caso. Podemos adaptar al pescado que tengamos en casa o más nos guste, con la ventresca de atún es muy agradable de …
Un postre con un sabor y textura muy suaves. Aprovechando la temporada de las fresas, que siempre apetecen, para comer tal cual o para elaborar ricos postres. Lo podemos acompañar con mermelada de fresas o un poco de sirpoe de las mismas para que le …
Una cremita ideal para los días de frío, que es cuando más apetece este tipo de platos, es una receta sencilla elaborada con pocos ingredientes. El rape un pescado que va bien con casi todo, junto a las gambas da un muy buen sabor a …
El azúcar invertido se obtiene a partir del azúcar común. Tiene un treinta por ciento más de poder endulzante que éste. Se utiliza para dificultar la cristalización del agua y para acelerar el proceso en las masas fermentadas. Debido a su poder anticristalizante es un …
El caramelo líquido es ideal para muchos postres, en especial para los flanes, le da ese punto y color tan característico. Es muy sencillo y rápido de hacer, sobre todo con la thermomix y el resultado muy bueno, cristaliza un poco, sobre todo con el …
Este turrón se llama a la piedra no porque esté duro sino porque antiguamente se realizaba en las casas utilizando las piedras de mármol de lavar la ropa para moler las almendras. Hoy en día podemos hacerlo en casa con la thermomix o algún robot …
Antes de conocer esta receta no se me había ocurrido hacer turrones, este es más que fácil, así que no va a ser la última vez que lo haga, de hecho ya lo he repetido más de una vez. El resultado es estupendo, está muy …
EL pasado 30 de Noviembre tuve la oportunidad de repetir experiencia LIDL. Fue en Barcelona en una terraza del Restaurante Dime. El evento como en la anterior ocasión, la del taller de Helados, estuvo organizado por Netthink Isobar, que junto con los representantes de LIDL se encargaron de que …
Se acerca la Navidad y para completar el menú #NavidadLidl de la semana anterior tenemos este segundo plato, podemos hacer una pequeña cantidad de cada uno y así disfrutar de todos los sabores o hacer más cantidad y que sirva como plato principal. Nunca había …
Dentro de poco estaremos pensando qué platos preparar para vestir nuestras mesas estas navidades. LIDL ha querido ponerlo fácil con su gama de productos Deluxe, una muy variada selección de alimentos con los que preparar estupendas elaboraciones. También podéis participar en su sorteo de una …