Queso Labneh (de yogur)

Queso Labneh (de yogur)

En alguna ocasión había visto fotos de este tipo de quesos por la red, no sé porqué me parecía que tenía que ser complicado hacerlos. Nada más lejos de la realidad, es lo más fácil que se pueda imaginar, lo único que necesitamos es paciencia 

Mermelada de frutas del bosque

Mermelada de frutas del bosque

Como cualquier otra mermelada, es muy fácil de preparar y más aún de comer, ideal para las tostadas o para relleno o acompañamiento de alguna tarta. Esta está elaborada a partir de frutas del bosque congelada, para aprovechar la mitad de una bolsa que tenía, 

Pastel de carne y patatas

Pastel de carne y patatas

Un plato muy completo para toda la familia, ya que tiene de casi todos los grupos de alimentos, perfecto para comer como plato único o con un acompañamiento ligero como una ensaladita. Un plato que gusta a casi todos los niños y que podemos adaptar 

Pochas con almejas y merluza

Pochas con almejas y merluza

Un exquisito guiso que combina a la perfección dos sabores que sorprenden juntos, y que gustan a partes iguales. Además al ser un guiso con caldo es muy agradable de comer. Un plato típico asturiano con el que deleitar a la familia y amigos un 

Natillas de chocolate con nata de cítricos

Natillas de chocolate con nata de cítricos

Un postre ideal para los amantes del chocolate. Estas natillas combinan a la perfección con la nata aromatizada. Muy rico para comer metiendo la cuchara hasta el fondo para coger las dos cremas a la vez y que se unan los sabores en la boca. 

Lasagna bolognesa

Lasagna bolognesa

Típica receta de pasta en capas con su salsa de carne y verduras acompañada de su bechamel y su queso rallado gratinado por encima, un plato algo laborioso pero muy rico. A los niños suele gustarles mucho y a las madres ya que es un 

«Pizzi-rolos»

«Pizzi-rolos»

Aquí tenemos un picoteo de inspiración italiana muy rápido y fácil de preparar. Un picoteo muy divertido para los más peques, ideal para una merienda o cena informal. Ingredientes: 1 paquete de «pane per tramezzino» (LIDL) (o pan de molde en su defecto), 1 bote 

Yogur líquido con coulis de fresa

Yogur líquido con coulis de fresa

Hacer un delicioso yogur casero es realmente fácil, lo ideal es hacerlos por la noche para tenerlos listos a la mañana siguiente. El resultado es un suave y cremoso yogur líquido que mezclado con el coulis de fresa está realmente rico. Un postre perfecto para 

Arroz con espárragos

Arroz con espárragos

Este es un arroz que podemos preparar cuando nos apetezca, pero si lo hacemos con especial cariño y lo emplatamos en forma de corazón puede servirnos para celebrar con los nuestros el día de de San Valentín o cualquier otro. Ingredientes: (para 2 personas) 65 g 

Bombones rellenos de toffee

Bombones rellenos de toffee

¿A qué amante del chocolate no le gusta un buen bombón? Hacer bombones en casa es entretenido, pero bastante fácil, sobre todo sabiendo cómo. Lo bueno es que podemos hacerlos del sabor que más nos guste, tanto del chocolate como del relleno. En este caso,