En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Aprovechando la época de los frutos rojos, tan bonitos y deliciosos, podemos elaborar con ellos multitud de postres y como no, también helado. Es genial poder hacer en casa helados del sabor que queramos, lo único hacerlo con un poco de antelación porque hay que …
Una mermelada muy fácil de elaborar, al igual que cualquiera otra. ¿Qué hacer si te regalan una buena cantidad de este pequeño cítrico de origen asiático y ves que se va a estropear si no lo usas? fácil: mermelada. Una rica mermelada con el sabor …
Un helado con un rico sabor a yogur, perfecto como postre en sí o para acompañar cualquier otra elaboración con la que combine. En nuestro país solemos comer el helado sólo cuando hace calor, aunque en otros muchos lugares se comen igual durante todo el …
Me apasiona la repostería y he tenido la oportunidad de hacer un estupendo curso donde he aprendido un montón, aunque a la vez he descubierto cuánto queda aún por aprender. Este postre es el ensayo del que tenía que elaborar para el examen que ponía …
La tarta de manzana es un clásico postre de tarta de fruta, hay muchas formas de hacerla, como la que se hace al revés, la tarta Tatín. También el formato puede cambiar, redondas o rectangulares como estas, incluso el tipo de masa utilizado en su …
Con esta receta conseguimos un rico yogur con sabor a fresa, más o menos intenso dependiendo de la mermelada que le añadamos. Su textura es muy agradable, entre líquida y cremosa. Ideal para tomar como postre en sí o como parte de otro más elaborado …
Un postre clásico donde los haya, el flan de huevo, además es muy rápido y fácil de preparar. Aunque muchas veces los flanes salgan con burbujas y haya quien diga que así es como más le gusta, en realidad lo correcto es que salga sin …
Un riquísimo postre de chocolate para disfrutar. Técnicamente quizá no sea muy correcto llamarlo yogur, aunque al ir espesado con preparado para cuajada, su textura es tal cual la de yogur. Es muy muy rápido de preparar, lo único que hay que tener en cuenta …
Un dulce muy fácil de hacer, es el típico merengue horneado, sólo que un poco disfrazado de fantasmita, puede servir para una divertida fiesta de Halloween o de disfraces. Lo más entretenido es ponerle los ojitos y lleva un tiempo largo de cocción y enfriado …
Una receta como tantas otras de aprovechamiento, ¿que se han quedado duras unas magdalenas, o incluso un bizcocho o quizá un trozo de pan? Pues no se tiran no, hacemos un rico postre y lo incluimos en el mismo. El puding es muy parecido al …