En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Cheesbrownie o browncheese o brownie con cheescake, da lo mismo, el resultado es un rico brownie coronado de cheescake y un punto de mermelada de fresa que le va muy bien. Para mi gusto, una combinación de vicio. Es de estos dulces que comes un …
Todavía me quedan muchas recetas pendientes de pastelitos y magdalenas del libro que compré no hace mucho. Salen todas estupendas, así que es ir a lo seguro. Éstos son unos deliciosos muffins dulces con su masa bicolor, lo sabores se mezclan sutilmente, aunque el de cacao no …
Había visto este tipo de bizcocho en más de una ocasión, como el sabor predominante es el chocolate y parecía quedar muy esponjoso, me lancé a ver qué tal sale. Es un bizcocho bastante húmedo con un estupendo sabor, el vino no se nota en …
En casa solemos comer bastantes veces galletas caseras, pero de vez en cuando, hay un parón y estoy una temporada sin hacer, aunque no suele ser muy larga, ya que siempre hay «pequeños duendes» que me recuerdan que hace tiempo que no comen y lo …
El brownie es una de las recetas más fáciles de hacer, de esas de las que echar mano cuando nos apetece algo dulce o no sabemos qué preparar de merienda. Con un riquísimo sabor a chocolate muy bien acompañado por las nueces que quedan bien …
Unas delicias en forma de muffins con un ligero y rico sabor a melocotón en almíbar, que notamos en cada bocado al llevar tanto en su interior como en la parte de arriba. Podemos utilizar el melocotón u otra fruta que nos guste en almíbar …
Estas Monas son típicas de la comunidad valenciana, se suelen comer en los días de semana santa y pascua. Tradicionalmente las regalaban los padrinos a sus ahijados y se comían en el campo. Hoy en día todo esto se ha perdido un poco, pero sigue …
No sé porqué (o igual sí), casi siempre que voy buscando una receta de magdalenas o muffins acabo quedándome con una que lleva chocolate. En esta receta es una gozada encontrarse los múltiples trocitos repartidos por toda la masa. Quedan muy esponjosos y suben mucho, …
Sigo probando recetas del libro que compré el otro día, los muffins de choco rellenos de crema de queso me encantaron. De esta otra receta, qué puedo decir, muy ricos también, menudo peligro este librito, ya que tiene muchas más, si siguen saliendo así de …
El otro día en el super había una oferta de libritos de cocina, de recetas dulces sólo había uno, solito pidiendo que me lo llevara a casa, estaba embalado con un plástico, así que no podía echarle un vistazo por dentro, pero la foto de …