En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
La lasaña es un plato de pasta muy completo, está la clásica boloñesa, muy rica también, pero si queremos cambiar o la queremos algo más ligera, podemos optar por esta receta con la base del relleno de espinacas, muy bien acompañadas del ligero toque dulce …
El edamame son vainas de soja que no han madurado y se cosechan así, normalmente las encontramos congeladas. Es muy fácil cocinarlas y es un rico y sencillo aperitivo. Las podemos cocer en agua o cocinar al vapor, simplemente con sal están ricas, aunque otra …
Los cítricos en general combinan muy bien con el chocolate, sobre todo la naranja y la mandarina, que es su hermana pequeña como en esta tarta, estas galletas o estos pastelitos. Cuando es la época hemos de aprovechar para disfrutar de estos deliciosos frutos que …
Si te gusta preparar recetas especiales para Halloween aquí tienes una pequeña recopilación. Pincha sobre la foto y te llevará a la receta:
Este bizcocho de chocolate estilo francés no lleva casi harina y queda muy finito, si elegimos un buen chocolate disfrutaremos mucho comiéndolo ya que al quedar húmedo y con una textura suave el sabor se intensifica, si nos gusta un poco más gordito podemos elegir …
La masa vieja se ha usado siempre en panadería, es mucho más fácil de mantener y de usar que una masa madre y aporta al pan una mayor profundidad en el sabor. Consiste simplemente en guardar un trozo de masa sin hornear para usarla en …
Un aperitivo muy sencillo de hacer, aparte de sano y rico. Las berenjenas dan mucho juego para multitud de platos, simplemente a la plancha ya están deliciosas. Con este rebozado tipo tempura quedan muy bien. En lugar de agua se puede usar también agua con …
Red velvet, esa tarta que sabe a… eso a red velvet. Esta es la versión en galleta de esta conocida tarta, no lleva la crema, pero si somos muy golosos, podemos hacerla y mojar en ella las galletas. Desde luego no la necesitan, funcionan muy …
Tener panecillos en casa siempre soluciona el almuerzo o la merienda, una vez horneados podemos congelarlos y así poder disponer de ellos cuando necesitemos. Estos panecillos son muy tiernos, por lo tanto muy fáciles de masticar, ideales para bocadillos y rellenar de lo que más …
