En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
La carrot cake o tarta de zanahoria está formada por un bizcocho jugoso y una crema de queso, la zanahoria es precisamente la que aporta esa jugosidad, quien no conozca la tarta ni sepa con qué está hecha, difícilmente podrá notar su sabor, ya que …
La pasta es un plato socorrido y sencillo de hacer ya que se cuece muy rápido y hay numerosas salsas con la que la podemos acompañar como la bolognesa, la salsa pesto o ésta que hoy nos ocupa, la carbonara. Esta salsa, pese a lo …
La marquesa de chocolate es una de las formas más rápidas de hacer una deliciosa tarta, con muy pocos ingredientes conseguimos esta maravilla con textura de mousse que podemos usar para cualquier celebración. El whiisky, crema del mismo o brandy si la tarta es para niños …
Estas barras rústicas se elaboran exáctamente como su no nombre indica, sin amasar y no sólo sin amasar, sino sin formar y sin greñar, es decir sin cortar su superficie de ninguna manera. Es una receta de Ibán Yarza, así que es de las que no …
Las tartas que no necesitan del horno para su elaboración, como ésta de lima y queso mascarpone, resultan muy refrescantes y apetecibles, sobre todo los días de calor. Además de ricas y refrescantes, son bastante sencillas de hacer, son esas tartas que sabemos que en …
El pesto es una salsa de origen italiano, cuya base es la albahaca, que además del sabor le aporta su intenso color. La venden también envasada, aunque en casa resulta súper sencilla de elaborar, la única dificultad puede ser encontrar la albahaca fresca, podemos comprarla …
Las patatas chips es un aperitivo que gusta prácticamente a todo el mundo, habitualmente las que más consumimos son las industriales de bolsa, de éstas podemos encontrar de más o menos calidad y con más o menos ingredientes sanos. Si nos preocupa esto último, una …
Las manzanas de caramelo las venden principalmente en puestecitos de feria, es algo muy llamativo que suelen pedir muchas veces los niños, pensaba que sería algo más complejo de hacer, pero la verdad es que es bastante fácil. Una receta sencilla ideal para celebraciones infantiles …
Este arroz caldoso con espinacas es de los más sencillos de hacer, con muy pocos ingredientes conseguimos un buen plato de cuchara con el que deleitarnos a la hora de comer, no sólo es sencillo sino que además se prepara bastante rápido, es muy sano …
