En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Si es un placer comer una buena hamburguesa casera, más es aún comerla dentro de un panecillo casero. Con un poco de organización es posible, podemos preparar la masa por la mañana y terminar el proceso por la tarde, para que estén listos a la …
Los panecillos de leche siempre funcionan muy bien tanto para rellenos dulces como salados, son ideales para la merienda o almuerzo de los niños o si queremos preparar un tentenpié para comer fuera de casa. Estos son de tamaño no muy grande, aunque se pueden …
Unos panecillos siempre van bien para una merienda o para los bocadillos de media mañana en el cole para los niños, si los hacemos caseros ya es todo un lujo que no cuesta mucho conseguir, sólo es ponernos con tiempo para que la masa leve …
Una masa de pan básica es la que lleva los ingredientes justos para elaborarlo como: harina, agua, levadura y sal. Con estos pocos ingredientes podemos ver y disfrutar de la magia del pan. Con una masa básica podemos elaborar panes con cualquier formato que nos apetezca como …
Los panecillos siempre están presentes en nuestra casa, los solemos utilizar para el almuerzo, sobre todo de los niños, aunque muchas veces también los comemos en la merienda o en alguna cena. De vez en cuando hay que cambiar de tipo de pan, así no …
Cuando se acercan los días de Pascua, por aquí solemos preparar monas, que se hacen con una masa dulce y pueden llevar llevar huevo duro o chocolatina. Aún es un poco pronto, pero parece que ya va apeteciendo preparar algo relacionado. Esto no son dulces, son simplemente …
En casa no practicamos una dieta sin gluten, ni por necesidad ni por modas. Sin embargo, al llevar tiempo haciendo pan y habiendo hecho alguna prueba de panes sin gluten, de vez en cuando siento la necesidad de saber más sobre el tema y seguir …
Unos panecillos sencillos, casi básicos, simplemente aromatizados con el orégano. Por lo tanto muy fáciles de aromatizar con cualquier otra hierba aromática o especia. Esa es una de las múltiples ventajas del pan casero que aparte de saber qué estamos comiendo, podemos adaptar siempre los …
Me encanta el sabor del queso en los panes, sobre todo en los de pequeño tamaño, se integra a la perfección en su masa y le aporta un delicioso sabor. Son unos panecillos para comer tal cual o como estupendo acompañamiento. Untados con cualquier paté …
Estos panecillos tienen como base una masa básica (harina, agua, levadura y sal) a la que le hemos añadido un poco de aceite, olivas negras y orégano. Los ingredientes extra aportan a los panes un delicioso sabor mediterráneo. Llevan algo menos de sal de lo …