En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Cuando nos apetece en casa y tenemos tiempo, nos gusta elaborar la cena con algún que otro plato estilo oriental como el pollo con almendras, el arroz tres delicias o el que lleva bambú y setas chinas. El arroz de hoy puede ser parte o complemento de este …
Los arroces con marisco hechos en paella salen muy ricos y son bastante sencillos de elaborar, hemos de procurar tener preparado con antelación un caldo de pescado o fumet como el que se utiliza en la paella marinera o bien hacerlo un poco antes, tampoco es muy …
Un postre con tres sabores distintos que combinan muy bien entre sí. La crema de arroz con leche es el elemento más dulce de todos ellos, sin embargo se refresca por el coulis del fondo y adquiera un estupendo sabor junto al sabayón. Podría ser …
Por Xurro El arroz me encanta, de hecho siempre digo que podría comer arroz 8 veces por semana. La Paella Valenciana tradicional es uno de los más exquisitos platos que conozco. El precio de la fama La paella es una de los platos más internacionales …
Paellas marineras se pueden hacer de muchas formas. Esta es una receta más o menos sencilla que podemos hacer en casa sin grandes complicaciones. Los ingredientes se pueden variar al gusto de cada uno y añadir o quitar. Es un rico arroz ideal para preparar …
Un arroz de diario muy facil y sencillo de preparar. Con muy pocos ingredientes y no demasiado tiempo, tenemos un plato muy completo para disfrutar de esos días que apetece comer caliente y de cuchara. No vale como excusa la falta de tiempo ni ingredientes …
Este es un arroz que podemos preparar cuando nos apetezca, pero si lo hacemos con especial cariño y lo emplatamos en forma de corazón puede servirnos para celebrar con los nuestros el día de de San Valentín o cualquier otro. Ingredientes: (para 2 personas) 65 g …
Un rico arroz caldosito ideal para los días más fríos El caldo lo podemos dejar con las verduras enteras o trituradas como en este caso. Podemos adaptar al pescado que tengamos en casa o más nos guste, con la ventresca de atún es muy agradable de …
Un delicioso arroz muy sencillo de hacer. Con muy pocos ingredientes obtendremos un resultado fantástico. Al cocinarse en el interior del pimiento el arroz coge un intenso sabor y aroma. Para comerlo, una vez abierto el saco (pimiento) podemos comer el arroz apartando el pimiento …
