En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Una idea divertida para una fiesta de halloween. En casa los que más disfrutan de este tipo de fiestas, son sin duda, los niños, así que aprovechando las ofertas temáticas que el supermercado LIDL saca para estas fechas, hicimos unas manos terroríficas de momia. Y …
Los días que toca pasta en casa a la hora de comer, los niños esperan ansiosos a ver qué especialidad de pasta artesana La Ricotta, Il Pastificio encuentran ese día en sus platos, ya que les encanta su variedad y lo rica que está. Combinada con esta …
Hace ya muchos años que vi esta receta en el programa de Arguiñano cuando apenas había muchos más programas de cocina en la pantalla. Es una receta que había hecho muchas veces, pero la tenía olvidada. El otro día cuando los niños me pidieron que …
Como todos los otoños, aunque éste en concreto en algunas partes todavía apenas han bajado las temperaturas, es una maravilla poder ir donde hay moras y recoger unas cuantas, otros años suelo hacer mermelada, este algo distinto, jalea, queda con una textura más líquida al …
Una rica salsa para las bases de nuestras pizzas caseras, muy sencilla de hacer con un resultado muy bueno. También podemos usarla para acompañar un arroz blanco o lo que se nos ocurra, o simplemente comerla a cucharadas si os gusta tanto el tomate como …
Un rico helado para los más golosos y los amantes del sabor del dulce de leche. Queda con una textura muy buena y un sabor muy rico. Ideal para refrescarse los días de calor para comer tal cual o acompañar algún bizcocho, de chocolate por …
El bulgur es un alimento que procede del trigo (de hecho significa «trigo partido»), está parcialmente cocinado, por lo que luego su cocción es bastante rápida. Su tamaño puede ser grueso, fino o muy fino según lo partido que quede en la molienda, también varía …
El helado de stracciatella es de los preferidos en casa, nos gusta a todos, no sé si tendrá algo que ver el chocolate, puede que sí… Es una delicia encontrar los trocitos que van apareciendo entre la suave crema. Para rematar y acompañar podemos regar …
Unos buñuelos ideales para hacer un rápido y rico picoteo. Llevan muy poco trabajo, la morcilla le da un estupendo sabor y las dos texturas blandita por dentro y crujiente por fuera, hacen que sean muy agradables de comer. Al ser de pequeño tamaño son …
El verano pasado vi esta receta y la apunté para hacerla, pero se quedó en la larga lista de «pendientes», así que ahora que empieza el buen tiempo y las ganas de usar de nuevo la heladera, me puse manos a la obra con él con …