En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Una receta sencilla y bastante rápida de hacer. Aprovechando la época de naranjas las podemos incluir en un montón de recetas, en ésta se utilizan para dar un rico sabor a la salsa. El pollo es además una carne muy suave que suele gustar a …
Un plato para una celebración o día de fiesta, lleva trabajo, pero podemos tener parte adelantado o casi todo y dejarlo a punto a falta de un golpe de horno para que acabe de hacerse y esté caliente a la hora de servir. El relleno …
Un postre clásico donde los haya, el flan de huevo, además es muy rápido y fácil de preparar. Aunque muchas veces los flanes salgan con burbujas y haya quien diga que así es como más le gusta, en realidad lo correcto es que salga sin …
Unos bombones salados cuyo sabor e ingrediente principal es el queso. Es una manera diferente de cocinarlo y prepararlo. Ideal para un día de fiesta para presentar como entrante o para una comida o cena de picoteo. Un plato que podemos además tener preparado con …
El bacalao quizá sea el único pescado que se come en nuestra casa a juzgar por el número de recetas que tengo publicadas con este ingrediente ¡je, je! Hay tantas maneras diferentes de cocinarlo que es un lujo, también de presentar la brandada, como en …
Por lo versátil que es el bacalao, podemos elaborar con él recetas muy variadas. Ésta en particular es de origen portugués, es un plato muy completo y sabroso por la variedad de ingredientes que incluye. Por lo tanto es ideal para una comida o cena, …
Las patatas bravas son un clásico en la gastronomía de nuestro país, es de las tapas que más veces habremos comido, es un plato sencillo y muy fácil de hacer. Para que las patatas queden bien ricas lo ideal no es freírlas simplemente y ya …
Un riquísimo postre de chocolate para disfrutar. Técnicamente quizá no sea muy correcto llamarlo yogur, aunque al ir espesado con preparado para cuajada, su textura es tal cual la de yogur. Es muy muy rápido de preparar, lo único que hay que tener en cuenta …
El bacalao es uno de esos pescados que van bien con casi todo, si además lo acompañamos de unas patatas, en este caso al vapor y de una deliciosa salsa con champiñones es ya un plato completo. Por supuesto que si lo preferimos, las patatas …
Un dulce muy fácil de hacer, es el típico merengue horneado, sólo que un poco disfrazado de fantasmita, puede servir para una divertida fiesta de Halloween o de disfraces. Lo más entretenido es ponerle los ojitos y lleva un tiempo largo de cocción y enfriado …