En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Este bizcocho lo había visto ya en algunos blogs de recetas y cuando me ofrecieron la masa madre para hacerlo, no dudé en aceptarla, me apetecía mucho probar a hacer el bizcocho, además era una masa madre que olía muy bien y tenía burbujitas y …
Este tipo de pastelitos junto a los macarons están muy de moda. Estos últimos todavía no me he atrevido a hacerlos, pero los whoopie pies, «me he visto obligada» a cocinarlos ya que hace poco resulté ganadora de un pack de Lekué para hacerlos, en …
En algunas ocasiones, en lugar de hacer un bizcocho grande, que suele durar más tiempo, prefiero hacerlo en forma individual o mini, no sé porqué, pero en porciones más pequeñas, dura menos que si hubiese estado hecho en un molde mayor todo junto. Estos además, …
Un rico bizcocho con sabor a chocolate, cocinado en un horno que funciona únicamente con la energía del sol, horno que pude probar gracias al Desafío Solar lanzado por el blog Gastronomía Solar. Para hacer el bizcocho he utilizado ganaché de chocolate negro, porque en casa nos …
Hacía tiempo que buscaba una buena receta de plum cake, el problema es cuando encuentras muchas y todas diferentes, porque no sabes con cual quedarte. Al final al llevar entre sus ingredientes zumo de naranja y por su aspecto elegí ésta, y me alegro porque …
Un bizcocho muy bueno y sencillo de preparar. La naranja aparte de un delicioso sabor, le aporta un bonito color. Bizcocho que teniendo una naranja en casa e ingredientes básicos podemos preparar en muy poco tiempo. Para hacer este bizcocho también he utilizado el azúcar …
Un bizcocho muy rico ideal para los amantes del chocolate, ¡¡¡no, del plátano!!! Pese a su aspecto chocolatoso tanto por el cacao, como por las gotas de chocolate, como por el que cae derretido por encima, el sabor que más predomina es el de plátano, …
Un rico bizcocho con sabor a chocolate sacado del blog de Sugar Mur, la genial diseñadora de tartas y repostera. Muy rico, y con una consistencia ideal para recortar, tornear y aguantar el peso de una tarta decorada con fondant. Habitualmente para las tartas fondant …
Un rico bizcocho que nos lleva al sabor del verano, las horas de sol y los baños refrescantes. Sirvió para aprovechar un melón que salió excesivamente maduro. A mi en particular no me gustan maduros, pero éste en concreto no gustaba ni a los amantes …
Un bizcocho muy sencillo de hacer y con pocos ingredientes que es fácil que tengamos por casa. Para cualquier merienda o desayuno tomado tal cual o untado con un poco de mermelada casera. ¡Mmmm! Fuente: Libro «Recetas de temporada» de Karlos Arguiñano Ingredientes: (para un …