En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
El sabor a limón es uno de mis preferidos junto al chocolate y los frutos rojos en cuanto a repostería, razón por la que suelo buscar postres con este sabor para poder disfrutar del mismo. Mi bizcocho favorito de limón sin duda es el suave de …
Había visto por las redes este bizcocho japonés con sólo 3 ingredientes en muchas ocasiones, pero hasta ahora no lo había probado, la verdad es que es muy fácil de hacer. Es ideal para cuando tenemos pocos ingredientes para hacer un bizcocho, aunque han de …
El plum cake es una receta que se cocina tradicionalmente con fruta como este otro que hice hace ya algún tiempo, que es muy parecido en cuanto a ingredientes, aunque varía en la proporción de los mismos. Desde entonces tenía pendiente hacerlo con chocolate porque es …
El brownie es de los dulces más rápidos de hacer porque no requiere de mucha técnica, se mezcla todo y se hornea. Éste, que es marmolado, o de dos colores y sabores, lleva algo más de trabajo en la masa de chocolate blanco, aunque no …
El pastel o tarta mágica o inteligente se elabora a partir de una sola masa, de ahí su nombre, el resultado es una tarta con diferentes texturas, recuerdan al bizcoflan que se hace con dos masas distintas. Ésta sin embargo, consigue su texturas con mucho …
Un bizcocho bundt no es más que un bizcocho con un agujero en el centro, agujero éste que se consigue por la forma del molde. Existen numerosos moldes para elaborar este tipo de bizcochos, algunos de ellos maravillosos y con formas muy bonitas, aunque no …
Brownie butter cake o lo que es lo mismo brownie bizcocho de mantequilla, todo en uno, es una opción distinta o al menos una opción cuando en casa tienes peticiones para merendar de distintos sabores de bizcochos. Sí, ya sé la próxima vez no pregunto, …
Los phoskitos son unos pastelitos industriales que llevan ya unos cuantos años en el mercado, no sé si en algún momento dejaron de fabricarse, hoy en día han vuelto a los anuncios y a ser objeto de deseo, sobre todo de los más pequeños. Había visto …
Un bundt cake no es más que un bizcocho horneado en un molde tipo bundt, es decir con un agujero en el centro, este tipo de moldes me gustan porque en ellos se reparte mejor el calor por la totalidad de la masa. Los mejores …
En esos días de menos calor que es cuando más apetece encender el horno, preparar un bizcocho para la merienda es una solución rápida que cunde bastante y está muy bien. En este bizcocho, el chocolate blanco le aporta un extra de sabor dulce sin pasarse …