Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

¿Tortilla en una olla? Pues sí, en estas ollas se puede. Había visto en más de una ocasión fotos de las tortillas tan grandes que salen haciéndolas en estas ollas y tenía ganas de probar a hacer la mía. Yo pongo una buena cantidad ya 

Tarta Sacher

Tarta Sacher

Adoro el chocolate, es de los pocos dulces que me gustan de casi cualquier manera. Así que esta tarta es de mis preferidas, tarta de chocolate con cobertura de chocolate, completo. No tengo mucha experiencia con los bizcochos, había hecho con anterioridad esta tarta, pero 

Fideuá fácil

Fideuá fácil

Hacía tiempo que tenía ganas de hacer fideuá. La he comido en numerosas ocasiones, ya que es un plato bastante típico de la zona en la que vivimos, pero es uno de estos platos como la paella que no parece nada sencillo pillarles el punto 

Rape a la gallega

Rape a la gallega

El rape es un pescado muy suave de sabor y muy cómodo de comer para los niños y para personas a las que no les entusiasma el pescado por las espinas. Esta es una manera de comer el pescado distinto de a la plancha o 

Calamares en fritada de ajos

Calamares en fritada de ajos

Esta receta la encontré y la hice tal cual. Nos gustó mucho. Lo único que no le tenemos pillado el punto a los calamares y la segunda vez que lo hicimos no salieron tan tiernos, no sabemos si por el tipo de calamar o por 

Tarta de Queso

Tarta de Queso

El formato de estas tartas me llamaba la atención, es curioso como la propia masa adquiera esa forma según se va cocinando, forma que va fenomenal para cubrir con la mermelada, ya que hace de «muro de contención». Hay muchas recetas de tarta de queso, 

Hervido

Hervido

Este es uno de esos platos que no tiene desperdicio, ya que si algo sobra se puede aprovechar. Es un plato sencillo, verduras y patatas, cortadas a trozos grandes, simplemente hervidas, luego cada cual se lo aliña a su gusto, con aceite y limón o 

Pollo Asado

Pollo Asado

¿Te apetece comer o cenar un rico pollo asado en la cocimix? Pues es muy sencillo, como casi todos los platos que se pueden preparar en esta ollita. En el menú horno las verduras se quedan caramelizadas y las carnes muy tiernas por dentro y 

Arroz con carne y chorizo

Arroz con carne y chorizo

Esta receta la encontré navegando por ahí en busca de qué comida hacer para el día siguiente, ya que muchas veces por no repetir siempre lo mismo, ya no sabemos qué hacer. Fué de esas que ves y dices, esta seguro que gusta en casa, 

Lentejas

Lentejas

Plato que no puede faltar casi todas las semanitas, sobre todo cuando hace más frío. Esta receta yo la hago igual que cuando la hacía en olla o cazuela. A mi me gusta hacerlas con muchas verduritas y con chorizo. Y es de las comidas