Pollo Asado

¿Te apetece comer o cenar un rico pollo asado en la cocimix? Pues es muy sencillo, como casi todos los platos que se pueden preparar en esta ollita.

En el menú horno las verduras se quedan caramelizadas y las carnes muy tiernas por dentro y crujientes por fuera. Puedes poner el acompañamiento que más te gustes o tengas ese día en casa, ese día nosotros lo hicimos así:

Ingredientes:

• 1 bandeja de pollo troceado,
• 1 cebolla,
• 4 dientes de ajo,
• 1 patata,
• 1/2 pimiento,
• 20 granos de pimienta negra,
• sal y aceite.

Elaboración:

Sofreímos los ajos, la cebolla y el pimiento en menú legumbres. Añadimos los trozos de pollo y los doramos. Cuando estén dorados, añadimos las patatas cortadas en daditos.
Cerramos la olla, menú horno, válvula quitada, 20 mn.