Etiqueta: Yarza

Barras rústicas sin amasado

Barras rústicas sin amasado

Estas barras rústicas se elaboran exáctamente como su no nombre indica, sin amasar y no sólo sin amasar, sino sin formar y sin greñar, es decir sin cortar su superficie de ninguna manera. Es una receta de Ibán Yarza, así que es de las que no …

Chapati

Chapati

Unos panes muy sencillos de hacer y rápidos ya que no llevan levadura ni necesitan reposos largos, por lo que es una receta ideal para empezar a hacer pan y perder el miedo si nunca se ha hecho antes. Un pan típico de muchas culturas, …

Pan de molde de Iban Yarza

Pan de molde de Iban Yarza

Un pan de molde básico con el que deleitarnos comiendo sus ricas rebanadas, quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro como nos gusta en casa. Receta como todas las de los panes caseros que podemos adaptar mezclando harinas que nos gusten y o semillas. …