En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Estas barras rústicas se elaboran exáctamente como su no nombre indica, sin amasar y no sólo sin amasar, sino sin formar y sin greñar, es decir sin cortar su superficie de ninguna manera. Es una receta de Ibán Yarza, así que es de las que no …
Este bizcocho de chocolate sin harina ha sido todo un descubrimiento, lo hice un día que me apetecía mucho hornear algo para la merienda y no tenía harina ni posibilidad de comprar. No queda alto y no serviría para una tarta para rellenar ni nada …
El taboulé es la forma que más me gusta de comer el cous-cous, ya que es mucho más refrescante al ser una ensalada. En este caso está hecha con quinoa, una semilla con muchas propiedades nutritivas que además no tiene gluten. Una manera de disfrutar …