En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Las tartas tipo mousse las podemos hacer como deseemos y si es de dos sabores los podemos combinar a nuestro gusto, el chocolate combina muy bien tanto como con frutos rojos, como con cítricos o sabores tropicales como es el caso. Estas tartas son algo laboriosas, …
Todos los años cuando llega la temporada de las moras suelo coger unas cuantas, este año no pude ir cuando debía, pero alguien amablemente las cogió por mi y me las hizo llegar, como son muy delicadas y aguantan poco tiempo en perfecto estado, las …
Las tartas mousse son perfectas para combinar sabores porque podemos poner un sabor en mousse en la parte exterior y otro dentro en forma de cremoso al igual que en esta otra de leche merengada y café o en la de queso y frambuesas. Resultan …
Me encantan este tipo de pasteles, su estética recuerda tanto a la tarta de queso y mousse de chocolate, como a la de mousse de chocolate blanco y negro. Sin embargo, hay bastantes diferencias entre ellas como el sabor, el glaseado brillante y la base, que no …