En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Un postre con tres sabores distintos que combinan muy bien entre sí. La crema de arroz con leche es el elemento más dulce de todos ellos, sin embargo se refresca por el coulis del fondo y adquiera un estupendo sabor junto al sabayón. Podría ser …
Aprovechando la época de los frutos rojos, tan bonitos y deliciosos, podemos elaborar con ellos multitud de postres y como no, también helado. Es genial poder hacer en casa helados del sabor que queramos, lo único hacerlo con un poco de antelación porque hay que …
Me apasiona la repostería y he tenido la oportunidad de hacer un estupendo curso donde he aprendido un montón, aunque a la vez he descubierto cuánto queda aún por aprender. Este postre es el ensayo del que tenía que elaborar para el examen que ponía …
Buscaba una crema de frambuesa para rellenar una tarta, al final como iba huyendo de la típica crema de mantequilla, decidí adaptar una crema de nutella de la genial Alma de Objetivo Cupcake Perfecto. Al añadirle mermelada en lugar de nutella y llevar menos azúcar …