En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Las acelgas son una verdura de temporada de invierno, por lo que es en esa época cuando mejor podemos disfrutar de este rico vegetal. Esparragadas o en adobillo, es decir, acompañadas del majado que lleva esta receta están deliciosas. Un primer plato o entrante ideal lleno …
Siempre viene bien una sopita para entrar en calor en los días de más frío y si es con un delicioso sabor como esta, mejor aún, la base de la sopa es un fumet o caldo de pescado que podemos tenerlo hecho con antelación o hacerlo …
A quienes nos encanta el tomate, disfrutamos tanto de la receta de gazpacho como la de salmorejo y si además podemos presentarlo de manera diferente, aún mejor. Queda un bocado delicioso, suave y ligero para acompañar cualquier comida o ser el plato principal, por qué no. …
Un plato muy completo para toda la familia, ya que tiene de casi todos los grupos de alimentos, perfecto para comer como plato único o con un acompañamiento ligero como una ensaladita. Un plato que gusta a casi todos los niños y que podemos adaptar …