Etiqueta: duro

Acelgas esparragadas

Acelgas esparragadas

Las acelgas son una verdura de temporada de invierno, por lo que es en esa época cuando mejor podemos disfrutar de este rico vegetal. Esparragadas o en adobillo, es decir, acompañadas del majado que lleva esta receta están deliciosas. Un primer plato o entrante ideal lleno Leer más

Sopa de pescado

Sopa de pescado

Siempre viene bien una sopita para entrar en calor en los días de más frío y si es con un delicioso sabor como esta, mejor aún, la base de la sopa es un fumet o caldo de pescado que podemos tenerlo hecho con antelación o hacerlo Leer más

Bombones de salmorejo

Bombones de salmorejo

A quienes nos encanta el tomate, disfrutamos tanto de la receta de gazpacho como la de salmorejo y si además podemos presentarlo de manera diferente, aún mejor. Queda un bocado delicioso, suave y ligero para acompañar cualquier comida o ser el plato principal, por qué no. Leer más

Pastel de carne y patatas

Pastel de carne y patatas

Un plato muy completo para toda la familia, ya que tiene de casi todos los grupos de alimentos, perfecto para comer como plato único o con un acompañamiento ligero como una ensaladita. Un plato que gusta a casi todos los niños y que podemos adaptar Leer más