En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Adoro los frutos rojos, se pueden hacer tantos postres con ellos… Combinan a la perfección tanto con chocolate como con cítricos o lácteos, además de su sabor, me apasiona su color tan intenso y bonito. En esta ocasión no son el ingrediente principal, pero sí le …
Un postre con tres sabores distintos que combinan muy bien entre sí. La crema de arroz con leche es el elemento más dulce de todos ellos, sin embargo se refresca por el coulis del fondo y adquiera un estupendo sabor junto al sabayón. Podría ser …
Aprovechando la época de los frutos rojos, tan bonitos y deliciosos, podemos elaborar con ellos multitud de postres y como no, también helado. Es genial poder hacer en casa helados del sabor que queramos, lo único hacerlo con un poco de antelación porque hay que …
Me apasiona la repostería y he tenido la oportunidad de hacer un estupendo curso donde he aprendido un montón, aunque a la vez he descubierto cuánto queda aún por aprender. Este postre es el ensayo del que tenía que elaborar para el examen que ponía …
Hacer un delicioso yogur casero es realmente fácil, lo ideal es hacerlos por la noche para tenerlos listos a la mañana siguiente. El resultado es un suave y cremoso yogur líquido que mezclado con el coulis de fresa está realmente rico. Un postre perfecto para …